Goditi il \u200b\u200bcaffè oggi perché i tuoi bambini non potrebbero mai bere It

e c'è una cosa che ci aiuta sempre a superare una mattina dura o un lungo pomeriggio è un caffè. Ma si scopre che il nettare di caffeina degli dei potrebbe non essere in giro per sempre - e la colpa dei millennial.

Secondo un recente rapporto di Bloomberg la domanda di caffè non è mai stata più alta ed è tutto grazie a quei giovani laureati che amano il caffè - il gruppo responsabile del 44% dei bevitori di caffè del mondo.

I millennial bevono più caffè di qualsiasi generazione precedente. Secondo Bloomberg stanno consumando abbastanza su base giornaliera per compensare il declino delle generazioni precedenti. Negli ultimi quattro anni l'assunzione di caffè è aumentata dal 34% al 48% nei millenni dai 18 ai 24 anni e dal 51% al 60% nei millenni tra i 25 e i 30 anni.

La mania del caffè inizia anche prima i dati di Bloomberg spiegano: "I giovani millenari nati dopo il 1995 hanno iniziato a bere caffè a circa 14 7 anni mentre i millenari più anziani nati più vicini al 1982 hanno iniziato a 17 1 anni."

E se non fosse abbastanza per farti venire voglia di un cappuccino con l'aumentare del caffè stiamo anche andando verso quella che sembra una triste penuria mondiale di caffè.

Munchies riferisce che le forniture di caffè sono attualmente minacciate nelle principali aree di produzione come il Sud America e il Brasile a causa di tutto dall'aumento delle temperature alla ruggine del caffè: "Circa nel 2012 circa metà del raccolto di caffè in Sud America è stato spazzato via e gli esperti prevedono che entro il 2050 la metà delle attuali regioni di produzione del caffè potrebbe non essere adatta alla produzione .”

Ma la diminuzione della produzione non impedisce alle catene di caffè di cercare di aumentare i consumi. Infatti in una riunione degli azionisti del 2015 Starbucks ha annunciato di essere cresciuta da 125 negozi a 22.000 negozi in 66 paesi diversi negli ultimi 23 anni: una crescita impressionante che facilita la fissazione del caffè in America.

Il risultato dell'aumento del consumo di caffè e della diminuzione dell'offerta di mercato sta portando a ciò che Bloomberg definisce come prezzi di mercato elevati per i preziosi fagioli. I fagioli arabici sono aumentati del 6% solo nell'ultima settimana il livello più alto da febbraio 2015.

Harish Sundaresh un gestore di portafoglio e analista di materie prime a Boston per il team Alpha Strategies di Loomis Sayles ha dichiarato a Bloomberg: "[La domanda ha funzionato molto al di sopra delle aspettative restringendo in modo significativo i mercati del caffè. "

Fortunatamente per gli amanti del caffè il 2050 è ancora lontano e le scorte sono attualmente ai massimi livelli dal 2000 secondo Bloomberg. Ma con la domanda così alta la birra fredda da $ 4 nella caffetteria del quartiere sta iniziando a dare un senso in più.