Bere il tè è meglio per la salute del caffè?

affè e tè non sono solo bevande semplici. Secondo Rob van Dam assistente professore alla Harvard School of Public Health Department of Nutrition il caffè contiene centinaia di sostanze diverse. Il tè ha anche una varietà di sostanze diverse come la teobromina gli amminoacidi e gli antiossidanti.

Caffeina e salute

La caffeina è presente sia nel tè che nel caffè e ha effetti sulla salute. Il Linus Pauling Institute riferisce che una tazza di caffè da 8 once contiene normalmente da 72 a 130 mg di caffeina; il tè nero ha da 42 a 72 milligrammi; e tè verde da 9 a 50 milligrammi. Note Drugs.com nota che la caffeina può causare bruciore di stomaco problemi di sonno e ansia e aumentare la pressione sanguigna. Le persone che sono particolarmente sensibili alla caffeina possono reagire a quantità relativamente piccole.

Coffee vs. Tea

Melinda Beck ha riportato nel "Wall Street Journal" nel dicembre 2009 che il caffè può ridurre il rischio di sviluppare il diabete ictus morbo di Alzheimer e cancro alla prostata ma aumentano il rischio di calcoli biliari. La quantità di caffè in ciascuna di queste situazioni variava da tre a sei tazze di caffè al giorno. D'altra parte il Linus Pauling Institute osserva che il tè protegge dalle malattie cardiache - sia il tè verde che quello nero sono efficaci - mentre il tè verde protegge dall'ictus e il tè nero protegge dall'osteoporosi. L'Istituto rileva che i tè sono stati trovati per inibire la crescita dei batteri che causano la carie. Il tè verde può anche interagire con alcuni farmaci in particolare il Coumadin che assottiglia il sangue e il tè può inibire l'assorbimento del ferro da fonti non di carne. L'Università del Maryland riferisce che il tè verde riduce l'infiammazione nella malattia di Crohn e nella colite ulcerosa può aiutare a regolare il glucosio nel sangue e sembra proteggere il fegato dai danni. Tuttavia l'università dice che mentre il tè verde in particolare ha una reputazione di prevenzione del cancro i dati in questo momento sono inconcludenti.

Quando nessuna bevanda mostra un vantaggio

A volte né il caffè né il tè hanno un particolare beneficiare. G. Fagherazzi ha osservato nell'aprile 2011 "Salute pubblica e nutrizione" che l'assunzione di caffè tè e caffeina non aveva alcun rapporto con il rischio di cancro al seno. A volte il caffè e il tè hanno benefici simili; uno studio condotto da K. Tanaka ha riportato nel numero di aprile 2011 di "Parkinsonismo e disturbi correlati" che il caffè il tè nero i tè giapponesi e cinesi hanno ridotto il rischio di malattia di Parkinson.

Considerazioni e avvertenze

Mentre una tazza o due di caffè o tè non è suscettibile di causare problemi per la maggior parte delle persone c'è un'eccezione. Dr. van Dam raccomanda alle donne incinte di non bere più di una tazza di caffè al giorno. Sente che il potenziale di aborto e gli effetti sul feto rendono il caffè rischioso se assunto in quantità maggiori. Né il caffè né il tè dovrebbero essere considerati una panacea per qualsiasi problema di salute e quale bevanda sarebbe più vantaggiosa dipende dai particolari problemi di salute; se hai domande o dubbi discuterli con un operatore sanitario.