Salute e malattia
Lavorazione
Invece di rimuovere l'acido naturalmente presente nei chicchi di caffè Kava neutralizza l'acido aggiungendo potassio al suo prodotto. L'azienda paragona il processo di "aggiunta di antiacidi" al caffè e consiglia di consultare un medico prima di consumare la bevanda se ha condizioni che potrebbero essere influenzate negativamente integrando la dieta con il potassio.
Valori nutrizionali
Ingredienti
Il caffè Kava è un granulato prodotto istantaneo e non necessita di essere macerato o preparato con una macchina. Invece basta aggiungere i granuli all'acqua calda e mescolare per rendere ogni tazza di caffè. Kava afferma che il suo prodotto contiene chicchi di caffè ecuadoriani e aggiunge che il prodotto non è prodotto con la radice di kava o kava kava che sono stati collegati ad alcuni effetti negativi sulla salute inclusi problemi al fegato e ipertensione come riportato in J.K. Il libro di Aronson "Gli effetti collaterali di Meyler delle medicine erboristiche".
Alternative
Il caffè alla spina e il caffè della stampa francese sono alternative al caffè istantaneo Kava che può essere a corto di sapore o di caffeina per gli amanti del caffè. L'uso di più di una dose raccomandata di un cucchiaino aumenta il contenuto di caffeina e mescolare il caffè con latte o crema calda anziché acqua renderà il sapore più ricco ma aggiungerà anche calorie e grassi.
Considerazioni
Sebbene il caffè istantaneo Kava sia quasi privo di calorie non ha quasi alcun valore nutrizionale e non si adatta a nessuno dei principali gruppi alimentari che MyPyramid consiglia per una dieta sana. Quindi da un punto di vista nutrizionale è meglio concentrarsi su porzioni giornaliere di verdure cereali integrali latticini senza grassi proteine magre e frutta e gustare il caffè come supplemento occasionale. Se hai delle condizioni di salute che possono essere aggravate dal consumo di caffeina parla con il tuo medico prima di prendere il caffè Kava.
Nutrizione