Salute e malattia
Vantaggi del caffè
Sia che tu lo infili in un baccello o usando i normali filtri per il caffè tu Prenderò una bevanda a basso contenuto calorico con diversi benefici per la salute. Una tazza di caffè normale prodotta con acqua di rubinetto ha un contenuto calorico di 2 calorie senza un contenuto di grassi significativo e solo 5 milligrammi di sodio. Mentre non offre molto in termini di minerali il caffè contiene l'11 per cento del valore giornaliero di riboflavina o vitamina B-2. Contiene anche composti fenolici come l'acido clorogenico che potrebbero offrire benefici antiossidanti per proteggere le cellule dai danni.
Si noti che mentre il caffè pod ha lo stesso valore nutrizionale del caffè normale filtrato dei caffè speciali come lattes o mochas non farlo. Un caffè al caffè moka contiene 60 calorie tra cui 6 grammi di zucchero.
Benefici del filtro e del baccello
Il caffè filtrato e il caffè offrono entrambi benefici per la salute rispetto alle birre non filtrate come quelle realizzate con una macchina da stampa francese. I filtri di carta rimuovono i composti chiamati diterpeni che sollevano le lipoproteine a bassa densità - il colesterolo dannoso - nelle persone.
Ma se stai facendo un caffè in cialde senza un filtro di carta - ad esempio baccello riutilizzabile che ha solo un filtro a rete metallica - avrai ancora i diterpeni nella tua tazza.
Potenziali problemi relativi al baccello
La confezione del baccello del caffè di solito contiene plastica che potrebbe rappresentare un rischio per la salute secondo un Articolo 2014 pubblicato su Mother Jones. Mentre una marca popolare di cialde di caffè non usa la plastica contenente bisfenolo-A o BPA - un componente in qualche imballaggio che ha attività estrogenica - la plastica potrebbe ancora contenere possibili agenti cancerogeni o agenti neurotossici riferisce Mother Jones. Non è ancora chiaro quanto sia sicura la plastica contenuta nelle cialde per la tua salute.
Se sei ancora agganciato al caffè in cialda cerca le cialde che contengono solo il filtro di carta e i fondi ricoperti con il coperchio di alluminio - - a volte sono etichettati come "ecocompatibili" perché riducono anche i rifiuti di plastica.
Tutto nella moderazione
Indipendentemente dal modo in cui produci il caffè ti consigliamo di tenere sotto controllo l'assunzione evitare effetti collaterali. A meno che non si acquisti decaffeinato pod e caffè filtrato contengono caffeina - una media di circa 100 milligrammi per tazza secondo il Medical Center dell'Università del Maryland. Assumere troppa caffeina può aumentare la pressione sanguigna e la frequenza cardiaca disturbare il sonno e causare ansia o nausea. Limita la tua assunzione totale di caffeina a meno di 300 milligrammi al giorno - che include la caffeina in bevande a base di cola cioccolato tè ed energia. Passa al decaffeinato se desideri ancora più caffè.
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