Salute e malattia
l caffè può effettivamente essere buono per la salute potenzialmente riducendo il rischio di demenza ictus e alcuni tipi di cancro oltre a migliorare la memoria e la concentrazione. Può anche influire sul metabolismo ma è più probabile che aumenti di quanto diminuisca soprattutto se bevi caffè con caffeina. Tuttavia il caffè può avere alcuni aspetti negativi se bevi troppo o è sensibile alla caffeina quindi non esagerare.
Caffè e metabolismo
Le sostanze benefiche chiamate polifenoli nel caffè possono essere utili per potenziare il tuo metabolismo in particolare il metabolismo dei grassi. Quando i partecipanti allo studio hanno bevuto una bevanda ricca di questi polifenoli ogni giorno per una settimana hanno sperimentato aumenti maggiori nella combustione dei grassi rispetto a quando hanno bevuto una bevanda di controllo per una settimana secondo uno studio pubblicato nel Journal of Health Science nel 2010. Caffè che beve può aiutarti a ridurre sia il tuo grasso corporeo che il tuo peso nel tempo anche se l'effetto complessivo non è verosimilmente molto grande.
Caffeina e metabolismo
Non dovresti essere sorpreso che la caffeina possa aumentare il tuo metabolismo; questo è il motivo per cui è spesso incluso negli integratori per la perdita di peso. La caffeina aumenta il numero di calorie bruciate ogni giorno e talvolta aiuta a mangiare meno secondo un articolo pubblicato su American Journal of Physiology - Fisiologia normativa integrativa e comparativa nel 2007. L'aumento della spesa energetica è di circa il 13% e la caffeina può anche aiutare ad aumentare il metabolismo dei lipidi in modo che il tuo corpo diventi più grasso ha osservato uno studio pubblicato su The American Journal of Clinical Nutrition nel 2004. L'esercizio è ancora un modo più efficace per aumentare la quantità di grasso che il tuo corpo si rompe e si libera di tuttavia. Col passare del tempo il tuo corpo potrebbe abituarsi alla caffeina e potresti non provare più benefici dal consumare caffè o altre bevande contenenti caffeina osserva l'articolo di revisione dell'AJP.
Acido clorogenico e metabolismo
Il caffè contiene una sostanza chiamata acido clorogenico o CGA che può avere alcuni benefici per la salute. Ad esempio potrebbe migliorare il grasso e il glucosio o lo zucchero il metabolismo secondo un articolo pubblicato nel 2013 su Complementary and Alternative Medicine basato sull'evidenza. CGA potrebbe aiutare a ridurre il rischio di obesità malattie cardiache cancro e diabete. Uno studio incluso nella revisione ha rilevato che CGA ha contribuito ad aumentare il metabolismo dei grassi e inibire l'assorbimento dei grassi da parte del corpo limitando potenzialmente l'aumento di peso.
Considerazioni sul potenziale caffè
Ottenere troppa caffeina non è buona per le persone che soffrono di osteoporosi ipertensione bruciore di stomaco ansia insonnia o diabete. La caffeina può anche interferire con alcuni farmaci. Quantità eccessive possono causare effetti collaterali tra cui: vomito nausea depressione ansia tremori aumento della minzione e aumento della frequenza cardiaca. È meglio limitare il consumo giornaliero a non più di 300 milligrammi o circa tre tazze di caffè per limitare questi rischi.
Non smettere di bere caffè caffeina improvvisamente tuttavia poiché può causare sintomi da astinenza come mal di testa sonnolenza irritabilità vomito e nausea. È meglio diminuire gradualmente il consumo di caffè.
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