La caffeina nel caffè o nel tè provoca acido nello stomaco?

irca il 75% degli americani beve regolarmente caffè secondo la Rice University. Il tè è solo un po 'meno popolare negli Stati Uniti con il 50% della popolazione che beve il tè ogni giorno secondo la Tea Association degli Stati Uniti. Dal momento che fino a 20 milioni di persone hanno una malattia da reflusso gastroesofageo o GERD è utile sapere se la caffeina nel tè o nel caffè produce acido dello stomaco.

Decaf Dibattito

La caffeina è uno stimolante che provoca un aumento impulso pressione sanguigna e produzione di acido gastrico. Secondo la Cleveland Clinic il caffè può anche rilassare lo sfintere esofageo che può peggiorare i sintomi della malattia da reflusso gastroesofageo. Tuttavia uno studio del numero di "Farmacologia e terapia terapeutica alimentare" del giugno 1994 trovò che il tè con caffeina non creava sintomi di GERD e il caffè decaffeinato causava meno irritazione. Questo suggerisce un altro componente oltre alla caffeina nel caffè è responsabile per il suo effetto sull'acidità dello stomaco.

Cambia la tua birra

Se hai bruciore di stomaco o GERD potresti notare che il caffè normale peggiora i sintomi. Secondo CoffeeReview.com il caffè contiene acidi organici che producono antiossidanti sani ma può essere difficile sul sistema digestivo. Il sito suggerisce di provare un caffè a bassa acidità. I caffè arrosto scuri sono naturalmente più bassi nell'acido ma molte aziende arrostiscono specialmente caffè a basso contenuto di acido in arrosti leggeri o medi. La linea di fondo è che il caffè decaffeinato può essere d'aiuto ma ci sono poche prove che suggeriscono che il passaggio al tè decaffeinato sia utile se si hanno problemi di acidità di stomaco.