Salute e malattia
Estinguere e provocare la sete
Se bevi caffè o tè con caffeina quando hai sete può sembrare che la bevanda disseta la tua sete in questo momento. Bere una tazza di caffè in effetti inumidisce la bocca e posiziona il liquido nello stomaco così la sensazione immediata soddisfa il tuo desiderio di liquido. Tuttavia questi indicatori fisici immediati potrebbero ingannarti. Dopo aver bevuto una bevanda con caffeina la sete potrebbe aumentare specialmente se non sei abituato alla bevanda hai trovato uno studio pubblicato nella rivista accademica "Psychopharmacology." Questa maggiore sete può verificarsi anche prima che gli effetti della disidratazione diventino evidenti.> Disidratazione
In grandi dosi la caffeina può disidratarti avverte la Food and Drug Administration statunitense. Fa passare liquidi attraverso il tuo corpo più rapidamente del solito. Anche se un effetto lieve colpisce il fluido già in circolo nel tuo corpo il liquido fornito dal caffè dal tè o dalla soda che conteneva la caffeina e il fluido che prendi da tutto ciò che bevi e mangi. Il fluido viaggia rapidamente attraverso il tuo sistema facendoti urinare più spesso del solito il che significa che il tuo corpo scarta il liquido prima di prendere il liquido di cui ha bisogno. Soprattutto in dosi più elevate la caffeina può anche causare la diarrea che si disidrata anche. La disidratazione interferisce con la funzionalità renale rallenta sia il metabolismo che l'attività cerebrale causa problemi alla pelle e porta alla stitichezza. Perché il tuo corpo ha disperatamente bisogno di più acqua la disidratazione può farti sentire estremamente assetato.
Controversy
Non bere bevande contenenti caffeina per dissetarti raccomanda la FDA. Il tuo corpo spesso scatena la sete di comunicare che ha bisogno di più acqua e gli effetti diuretici della caffeina potrebbero aiutare a sciacquare il fluido dal tuo corpo invece di ricostituirlo. In definitiva conclude la FDA il caffè non aiuterà significativamente il tuo corpo se ha bisogno di più fluido. Una brochure educativa sviluppata da Craig Hospital conferma questa conclusione: "Le bevande con caffeina non aiutano a soddisfare il fabbisogno idrico" perché aumentano la produzione di liquidi. Alcuni esperti tuttavia discutono questo punto. Sheri Barke un allenatore di nutrizione presso il College of the Canyons sostiene che anche le bevande contenenti caffeina aiutano a fornire il fluido di cui il corpo ha bisogno perché contengono liquido e perché la caffeina ha solo lievi effetti diuretici. Bere una quantità normalmente sufficiente di acqua quindi moderare l'assunzione di caffeina non ti disidraterà in modo significativo spiega Barke specialmente se sei un bevitore di caffè normale. Per rimanere idratati bere almeno 8 tazze di acqua al giorno. Con quell'adeguata idratazione puoi tranquillamente bere due o tre tazze di caffè al giorno riporta Vanderbilt Dining. Se bevi quattro o più tazze di caffè al giorno o grandi quantità di altre bevande ad alto contenuto di caffeina o se hai qualche condizione medica che causa o peggiora la disidratazione allora dovresti bere acqua extra per compensare la caffeina suggerisce Craig Hospital.
Nutrizione