Salute e malattia
Gli americani bevono più di 400 milioni di tazze di caffè al giorno e spendono $ 30 miliardi l'anno nel processo. La caffeina (trovata nel caffè) è la droga più usata sul pianeta specialmente tra gli atleti che la usano per migliorare le loro prestazioni.
Ma quanto caffè è troppo? Qual è il momento migliore per consumare caffeina? La risposta potrebbe essere nei tuoi geni.
La velocità con cui il tuo corpo distrugge la caffeina è in gran parte dettata dal tuo DNA. Per ottenere informazioni tecniche il gene che codifica per un enzima nel fegato chiamato CYP1A2 determina se sei un metabolizzatore veloce o lento della caffeina.
Se sei solo casualmente curioso di sapere cosa il tuo DNA potrebbe dirti riguardo la tua abitudine al caffè vedi quale di queste due categorie ti identifichi maggiormente.
Sei un metabolizzatore veloce?
Sei qualcuno che beve una tazza di caffè e ti sembra subito di poter eseguire un quattro minuti miglio o rispondere a 75 e-mail in una volta? Questo potrebbe essere perché sei qualcuno che metabolizza rapidamente la caffeina quindi esercita quasi immediatamente i suoi effetti sul tuo corpo.
Se hai familiarità con la risposta di lotta o fuga il caffè ha lo stesso effetto su perché stai attivando esattamente gli stessi percorsi ormonali in definitiva rilasciando l'epinefrina dalle ghiandole surrenali.
Quindi come dovresti prendere il latte? Se sei un metabolizzatore veloce non dovresti bere più di tre tazze di caffè al giorno e evita sempre la caffeina come un rompicapo in quanto provocherà un arresto rapido. Quando si tratta della tua routine di fitness evita il caffè intorno al tuo allenamento. Non vuoi un incidente energetico nel bel mezzo della tua sessione di ginnastica.
Sei un metabolizzatore lento?
O forse sei qualcuno che può bere una tazza di caffè e non sentirsi immediatamente stimolante effetti. Eppure se hai il caffè troppo tardi puoi baciarti addio quella notte di sonno.
Sei molto probabilmente un metabolizzatore lento della caffeina quindi rimane nel tuo sistema più a lungo. Questo è anche il motivo per cui avere una tazza di java nel corso della giornata potrebbe essere dannoso per il tuo sonno. E consumare troppo caffè durante il giorno potrebbe anche avere un enorme impatto sul sonno a causa degli effetti cumulativi della caffeina.
Quindi puoi ancora goderti la tua infermità mattutina senza compromettere il sonno sano? Assolutamente! Avere fino a due tazze di caffè nella prima parte della giornata. Dato gli effetti lenti della caffeina non dovrebbe avere effetti negativi sull'attività fisica e potrebbe anche essere positivo per la tua routine di fitness!
Una cosa che dovrebbe essere notato è che le persone che metabolizzano la caffeina lentamente e bevono troppo caffè (quattro o più tazze al giorno) sono molto più a rischio di infarto rispetto ai veloci metabolizzatori della caffeina. Questo è probabilmente perché la caffeina rimane nel sistema più a lungo.
Curioso di saperne di più?
Prendendo un test del DNA di FitnessGenes e comprendendo la genetica legata alla caffeina o semplicemente comprendendo la propria risposta al caffè puoi calcolare esattamente il numero giusto di tazze di caffè per te ogni giorno.
Informazioni sull'autore
Dr. Dan Reardon CEO e co-fondatore di FitnessGenes è un medico ed esperto di genetica che è apparso su InStyle The New York Times e Men's Fitness e su Inc.com Well + Good e "The Doctors".
Medico di pronto soccorso per 10 anni con una laurea in anatomia umana è anche un personal trainer certificato con più di 15 anni di esperienza. Il dott. Reardon ha scritto due libri ed era in precedenza l'editore scientifico di Muscle &Riviste Fitness e Flex negli Stati Uniti Europa e Australia. Informazioni su FitnessGenes
FitnessGenes è la prima piattaforma di test del DNA di questo tipo per eliminare il gioco di indovinare dal fitness e dalla nutrizione. Con un rapido kit DNA e un'analisi di 43 variazioni geniche il suo team di scienziati genetici rivela tratti specifici tra cui tendenze metaboliche sensibilità alimentare capacità di bruciare i grassi tipo di muscolo tempo di recupero e altro ancora. FitnessGenes quindi prescrive programmi di allenamento personalizzati settimana per settimana e guide nutrizionali basate sul tuo profilo genetico.
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