Salute e malattia
La fibra alimentare è presente in un gran numero di alimenti in particolare nelle piante. Mentre alcune fibre alimentari sono metabolizzate nel colon il tuo corpo non ne digerisce la maggior parte. La fibra alimentare aiuta a creare massa rendendo più facile il passaggio dei rifiuti attraverso il sistema. L'assunzione raccomandata di fibra alimentare è tra 25 e 38 grammi al giorno ma la maggior parte degli americani non ne mangia abbastanza.
Insolubile e fibra solubile
Ci sono due diversi tipi di fibra alimentare insolubile e solubile. La fibra solubile si trasforma in un gel quando viene digerito attirando l'acqua. Questo aiuta a rallentare la digestione e può aiutare le feci a passare più facilmente attraverso il tuo sistema rendendole più morbide e voluminose. La fibra insolubile fornisce la struttura esterna alle piante e aiuta il cibo a passare più velocemente attraverso il sistema. In generale qualsiasi aumento delle fibre alimentari può aiutare a trattare i sintomi dell'IBS anche se il consumo eccessivo o un improvviso aumento del consumo possono portare a gas o gonfiore.
Diarrea e costipazione nell'IBS
Fibra solubile come la buccia di psillio è la fibra ideale per la maggior parte dei sintomi di IBS in quanto è prontamente disponibile e può mescolarsi con gli alimenti e anche essere preso da solo. In caso di IBS con diarrea predominante la buccia di psyllium può aiutare ad alleviare i sintomi. La capacità morbida e voluminosa della fibra solubile è utile anche per costipazione movimenti intestinali difficili o svuotamento incompleto dell'intestino poiché l'abilità ammorbidente del psillio rende più facile il passaggio delle feci. Nei casi di IBS con diarrea e costipazione altre fibre solubili da provare sono oligofruttosio una fibra che favorisce la crescita di batteri sani; crusca d'avena; e metilcellulosa. Tuttavia alcune persone con IBS sono sensibili a determinati tipi di fibre quindi utilizzare prove ed errori per vedere cosa funziona meglio per te e consultare un dietista registrato per assistenza nell'identificazione dei tipi di fibra.
Fibra insolubile in IBS
La fibra insolubile viene anche usata per trattare i sintomi dell'IBS sebbene sia meno comune della fibra solubile. Ad esempio la cellulosa una fibra insolubile viene utilizzata in tandem con fibra solubile nei casi di IBS a carico di stitichezza poiché la fibra aiuta a disperdersi a muoversi rapidamente lungo il colon. La fibra insolubile può anche essere usata per trattare il gas in eccesso mentre la fibra solubile non è raccomandata per i gas severi correlati all'IBS. Tuttavia in tutti i casi per garantire una corretta diagnosi cercare un trattamento di persona da un medico.
Includere fibre nella vostra dieta
Includere fibre nella vostra dieta significa mangiare più frutta verdura e cereali integrali. Puoi anche prendere integratori di fibre come il psillio che può essere usato per addensare frullati o succhi di frutta. Per evitare stitichezza o gas da un improvviso aumento di fibra alimentare aumenta gradualmente il consumo di fibre alimentari e assicurati di consumare abbastanza acqua. Cucinare delicatamente verdure o frutta prima di mangiarle può anche rendere la fibra alimentare più digeribile mentre ammorbidisce la fibra.
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