Come evitare Sorbitol

coperto per la prima volta in bacche di cenere di montagna nel 1872 il sorbitolo è un alcol zuccherino che si trova naturalmente in molti frutti e bacche. Viene prodotto artificialmente e utilizzato per addolcire alimenti trasformati. Il sorbitolo compare anche nell'elenco degli ingredienti dei prodotti per la salute e la bellezza e alcuni prodotti farmaceutici. Sebbene il dolcificante abbia ricevuto il marchio di approvazione "generalmente riconosciuto come sicuro" dalla Food and Drug Administration degli Stati Uniti il sorbitolo non è privo di effetti collaterali. Gli individui sensibili possono avere diarrea e altri problemi gastrointestinali.

Smetti di masticare. Sorbitolo e altri zuccheri sono spesso usati per addolcire la gomma senza zucchero. Un bastoncino di gomma contiene in genere più di un grammo di sorbitolo. Se ti piace avere la bocca che lavora su qualcosa prova invece un ortaggio a bassissimo contenuto calorico come il sedano.

Evita i dolcetti per diabetici. Il sorbitolo non causa il picco di glucosio nel sangue associato allo zucchero da tavola quindi è un ingrediente comune nelle torte nei biscotti e in altri prodotti per diabetici. Gli alimenti trasformati non sono solitamente nutrienti quindi non ti perdi nulla.

Leggi attentamente le etichette degli alimenti. Se vedi un francobollo "senza zucchero" su un oggetto al supermercato c'è una buona probabilità che contenga sorbitolo. Esamina attentamente la lista degli ingredienti per assicurarti che il cibo sia privo di alcoli di zucchero.

Parli con il medico se assume farmaci. Il sorbitolo è usato per addolcire i prodotti farmaceutici ed è un principio attivo in alcuni lassativi. Chiedi al tuo medico di raccomandare farmaci privi di sorbitolo.

Spazzola e fai attenzione con prudenza. Dentifricio e collutorio possono contenere sorbitolo per migliorare il gusto. Se non riesci a trovare un dentifricio accettabile in negozio basta spazzolare con un po 'di bicarbonato di sodio e acqua.

Avvertenze

Adulti e bambini possono sperimentare gonfiore dolore addominale gas e diarrea se esposta al sorbitolo. Parli con il medico se pensi di avere intolleranza al sorbitolo.

Cose necessarie

Verdure ipocaloriche (facoltativo)

Bicarbonato di sodio (facoltativo)