Salute e malattia
L'acqua e gli elettroliti come sodio e potassio sono monitorati e controllati dall'organismo. Questo regolamento aiuta a garantire che la disidratazione con elevati livelli di sodio
La disidratazione generalmente causa elevati livelli di sodio nel sangue chiamato ipernatriemia. Ciò si verifica perché la maggior parte delle cause di perdita di liquidi dal corpo - sudorazione vomito diarrea - si traduce in una maggiore perdita di acqua rispetto alla perdita di elettrolita aumentando il rapporto tra sodio e acqua nel sangue (rif.).
Nutrizione