Salute e malattia
Le bevande sportive come Gatorade promettono prestazioni atletiche migliori ma in alcuni casi non sono realmente necessarie. L'acqua fa il trucco in molti casi. Infatti c'è un motivo per cui Gatorade è chiamato un drink sportivo; è stato sviluppato per aiutare gli atleti coinvolti in un rigoroso programma di allenamento calcistico. Gli atleti di tutti i giorni non lavorano necessariamente con l'intensità o la durata necessaria per i benefici di carboidrati ed elettroliti di Gatorade.
Time Frame
Non è necessario un drink sportivo per reintegrare il corpo durante gli allenamenti brevi dice David K. Spierer assistente professore di scienze dello sport presso la Long Island University nel campus di Brooklyn. L'acqua di solito funziona altrettanto bene soprattutto se è ghiacciata perché si svuota dallo stomaco più velocemente in quel modo. Quando si esercita per più di un'ora tuttavia è necessario ricostituire i vostri elettroliti. "A quel punto nel tempo si inizia a vedere un po 'di diminuzione di sodio e potassio. Il rifornimento è utile " dice. Esempi di elettroliti sono calcio sodio magnesio e potassio secondo il National Cancer Institute. Gli sport drink con il 4% e l'8% di carboidrati e 0 5 g di sodio /L sono più efficaci dell'acqua per i periodi più lunghi di esercizio secondo la Scuola di Medicina dell'Università del North Carolina. Gatorade è una bevanda al 6% di carboidrati.
Significato
L'idratazione durante l'esercizio fisico è importante. La migliore difesa del corpo contro il surriscaldamento è il sudore che evapora dalla pelle di una persona e dall'evaporazione dell'acqua dall'apparato respiratorio. Un'adeguata idratazione è fondamentale per la regolazione della temperatura e il mantenimento del volume del sangue. Troppa perdita di liquidi può causare disidratazione. Diventare disidratati danneggia le prestazioni atletiche perché aumenta la fatica. Secondo Gatorade Sports Science Institute le perdite di fluido di appena il 2% del peso corporeo possono ostacolare le prestazioni atletiche. L'American College of Sports Medicine e la National Athletic Trainers Association consigliano di idratarsi prima dell'attività fisica e durante e dopo gli allenamenti sia che si tratti di un drink sportivo o di acqua. La raccomandazione standard è di 500 ml due ore prima dell'attività da 150 ml a 250 ml ogni 15 a 20 minuti durante l'attività e da 450 ml a 675 ml per ogni 0 5 kg di perdita di peso che una persona subisce dopo un'attività.
Effetti
Uno studio dell'Università del Wisconsin ha scoperto che le persone che bevono Gatorade e camminano su un tapis roulant per 90 minuti in condizioni di caldo hanno un tasso inferiore di sforzo percepito rispetto a quelli che bevono acqua. C'è una buona ragione per questo in caso di esercizio prolungato rivela un rapporto del Consiglio Scientifico del Texas Medical Association. L'uso di una bevanda che fornisce la sostituzione di carboidrati ed elettroliti insieme al fluido porta ad un migliore utilizzo di carboidrati nel corpo - e quindi a una migliore intensità di esercizio durante i periodi di tempo prolungati - rispetto all'acqua o all'assenza di liquidi. Il consiglio ha anche concluso che l'uso di un elettrolita sostitutivo rende migliore l'idratazione rispetto all'acqua durante l'esercizio prolungato.
Uso
Gatorade è più attraente dell'acqua di molte persone perché ha un buon sapore. Le persone in particolare i bambini sono suscettibili di bere più fluido durante gli sport se la bevanda è aromatizzata secondo un rapporto della Texas Medical Association. La maggior parte degli studi di sostituzione dei fluidi e degli elettroliti dimostrano che i bambini e gli adulti spesso non soddisfano i loro bisogni fluidi durante l'esercizio. "Se incoraggerete bambini e giovani adulti impegnati in attività sportive a bere liquidi ricordate che bevranno più volume di una bevanda aromatizzata di quanto non facciano acqua pura se entrambi saranno offerti" riferisce l'autore Michael E. Speer MD detto USA Football Speer è un ex presidente del consiglio scientifico degli affari della TMA.
Considerazioni
Le bevande sportive sono diventate un prodotto multimiliardario pesantemente commercializzato. Nel 2000 Gatorade ha realizzato vendite per oltre $ 2 miliardi e dalla sua introduzione sul mercato sono arrivati molti nuovi concorrenti: le bevande sportive sono più costose dell'acqua o alternative come il succo di frutta diluito non sono necessarie per ogni allenamento Ad esempio la Texas Medical Association riporta un caso di aritmia ventricolare indotta da potassio in un calciatore che assumeva 5 g di potassio al giorno a causa di un uso eccessivo di bevande sportive vale a dire il suo cuore r mangiato o il ritmo è diventato irregolare. Bevande sportive come Gatorade sono anche più alte in calorie dice la Hughston Sports Medicine Foundation.
Ricercatori dell'Università della Florida hanno iniziato a testare una bevanda che univa acqua elettroliti e carboidrati alla squadra di football della Florida Gators in 1965. Il loro obiettivo era prevenire i crampi e la disidratazione. La bevanda ora chiamata Gatorade è accreditata con l'aiuto dei membri del team per aumentare la resistenza e migliorare da un record di 7-4 nel 1965 a quello del 9-2 insieme ad un campionato di Orange Bowl nel 1967 secondo USA Football.
Nutrizione