Salute e malattia
Significato
Senza un po 'di sale nella dieta il tuo corpo non può mantenere il giusto equilibrio di liquidi secondo la US Food and Drug Administration. Tuttavia la maggior parte degli americani consuma molto più del necessario. L'indennità giornaliera raccomandata dagli USA per il sodio per gli adulti è di circa un cucchiaino al giorno o di 2.300 mg. Gli adulti più anziani e quelli con ipertensione o ipertensione arteriosa hanno bisogno di meno forse circa 1.500 mg al giorno. Se hai danni al fegato è probabile che il medico ti chieda di ridurre l'assunzione di sodio a 1.500 mg o meno.
Il tuo fegato aiuta a trattare i liquidi che consumi secondo l'Università del Maryland Centro medico o UMMC. Perché mantieni più acqua quando mangi più sale berresti più acqua e manterrai più acqua - e ciò aumenterà lo stress sul fegato danneggiato. Potresti avere gonfiore a causa di ritenzione idrica se hai danni al fegato.
Il tuo medico ti dirà quanto sale puoi consumare in sicurezza con il fegato danneggiato. Per rispettare questa quantità è necessario sapere dove appare il sale nella dieta. Il sale da cucina aggiunto in cucina o mentre si mangia solo rappresenta fino al 10 per cento di tutto il sale alimentare secondo la FDA. Quasi tutto il resto proviene da alimenti trasformati con sale aggiunto o da alimenti del ristorante.
Prevenzione /Soluzione
Per seguire una dieta povera di sodio per danni al fegato è necessario imparare a leggere il cibo etichette attentamente per trovare sale nascosto secondo il Centro medico dell'Ohio State University. Gli alimenti ad alto contenuto di sodio hanno più di 300 mg di sale per porzione e dovresti evitare questi alimenti. Se ti attacchi a frutta fresca verdura e carne senza ingredienti aggiunti piuttosto che alimenti trasformati dovresti essere in grado di rispettare i tuoi obiettivi sul sodio.
Considerazioni
Come parte della tua dieta per danni al fegato il medico probabilmente ti chiederà di limitare le proteine e il sodio secondo l'University of Maryland Medical Center o UMMC. Se segui le linee guida del tuo medico sul sodio ma ti trovi ancora a mantenere l'acqua oa mostrare sete insolite parla con il tuo medico circa la possibilità di rivedere i tuoi obiettivi dietetici.
Nutrizione