Cioccolato è buono per te o semplicemente ingrasso?

angiare cioccolato in particolare cioccolato fondente potrebbe aiutare a ridurre il rischio di ipertensione colesterolo alto e malattie cardiache e potrebbe anche aiutare a migliorare il tuo umore. Tuttavia questi benefici dipendono dal tipo di cioccolato che scegli. Mangiare cioccolato può avere alcuni aspetti negativi compresa la possibilità di ingrassare se ne mangi troppo.

I fatti nutrizionali

Un'oncia di cioccolato contiene generalmente circa 8 5 g di grassi e 150 calorie. Il cioccolato al latte e il cioccolato bianco tendono ad essere più alti in termini di calorie grazie allo zucchero aggiunto usato per fare questi cioccolatini rispetto al cioccolato fondente che ha il più alto contenuto di cacao.

Flavonoidi

Il cioccolato fondente è più alto nei flavonoidi gli antiossidanti che forniscono gli effetti benefici del cioccolato rispetto al cioccolato al latte. Il cioccolato bianco non contiene flavonoidi. Quindi quando si tratta di ottenere il meglio dal cioccolato oltre al sapore più scuro è il migliore.

Cioccolatini con un sacco di zucchero aggiunto come barrette di cioccolato ripiene di caramello o torrone o ricoperte di caramelle hanno più calorie e meno benefici per la salute e nutrizionali rispetto al cioccolato normale. Contiene un semplice cioccolato fondente con un elevato contenuto di cacao - dal 60 al 70% - per i maggiori benefici con il minor numero di calorie.

La moderazione è la chiave

Se vuoi ottenere i benefici salutari del cuore cioccolato senza ingrassare si dovrebbe mangiare solo una piccola quantità di cioccolato. Uno studio che mostra i benefici del cioccolato ha utilizzato solo 30 g di cioccolato fondente al giorno che è circa delle dimensioni di un bacio al cioccolato secondo l'estensione della Colorado State University.