Cioccolato e potassio

Il cioccolato è un delizioso trattamento dolce che può anche ridurre il rischio di determinate condizioni di salute tra cui ipertensione e trombosi e può avere un effetto benefico sul colesterolo e migliorare l'umore. A differenza di alcune caramelle il cioccolato fornisce anche alcuni benefici nutrizionali in quanto contiene magnesio calcio un tipo di antiossidanti chiamati flavonoidi e potassio.

Potassio

Il potassio è essenziale per una corretta funzione cellulare contrazione muscolare digestione di cibo e trasmissione di impulsi nervosi. Il potassio può anche aiutare a prevenire o trattare le condizioni di salute tra cui ipertensione calcoli renali osteoporosi e ictus sebbene le prove a favore del potassio per queste condizioni siano ancora preliminari e conflittuali.

Potassio nel cioccolato

Il cioccolato è in realtà una buona fonte di potassio con 1 5 once. a 2 once. di cioccolato contenente più di 200 mg di potassio. Ciò significa che le persone a dieta povera di potassio devono evitare di consumare il cioccolato. Il cioccolato bianco che non è un vero cioccolato non contiene tanto il potassio quanto il latte o il cioccolato fondente.

Cioccolato e pressione sanguigna

Consumare una piccola quantità di cioccolato fondente contenente solo 30 calorie al giorno può abbassare i livelli di pressione sanguigna secondo uno studio dei ricercatori del Medical College dell'Università di Colonia in Germania pubblicato nel 2007 su "The Journal of the American Medical Association". Tuttavia uno studio precedente pubblicato nella stessa rivista nel 2003 indica che questa diminuzione della pressione arteriosa è più probabile che derivi dal contenuto di flavonoidi nel cioccolato fondente piuttosto che dal contenuto di potassio.

Considerazioni

Sebbene il cioccolato possa avere alcuni benefici per la salute consumarlo solo con moderazione. È ricco di grassi e calorie e contiene caffeina. Se soffri di emicrania o calcoli renali di ossalato di calcio potresti evitare di consumare grandi quantità di cioccolato poiché potrebbe aumentare il rischio per queste condizioni.