Salute e malattia
Test del sangue di ferro
I test essenziali che controllano i livelli di ferro nel sangue includono un test dell'emoglobina un test del ferro nel siero un test della capacità totale di legame del ferro e un test della ferritina sierica. Il medico può ordinare uno o più di questi test come parte di un pannello di ferro. Ogni test ha intervalli normali e ideali ma in generale il livello di ferro ideale dovrebbe essere compreso tra 60 e 170 mcg /dL. Altre importanti gamme di ferro comprendono la capacità totale di legare il ferro da 240 a 450 mcg /dL e una saturazione della transferrina del 20-50 percento secondo PubMed Health. Sia i test di emoglobina che di ferritina sierica hanno range sia per il maschio che per la femmina. L'emoglobina è l'ideale per un maschio se il tuo livello è compreso tra 13 8 e 17 2 g /dL e tra 12 1 e 15 1 g /dL se sei femmina. Le gamme ideali per la ferritina sono da 12 a 300 ng /mL per i maschi e da 12 a 150 ng /mL per le donne.
Carenza di ferro
Bassi livelli di ferro nel sangue possono essere causati da perdita di sangue scarsa dieta o un problema con la capacità del corpo di assorbire il ferro dal cibo. Bassi livelli portano ad anemia da carenza di ferro e possono includere sintomi come unghie fragili un calo dell'appetito affaticamento mal di testa irritabilità mancanza di respiro mal di gola desideri e debolezze alimentari inusuali. La carenza di ferro può anche far diventare pallida la tua pelle e il bianco dei tuoi occhi diventare blu.
Importanza del ferro
Un'area chiave nella quale il ferro è molto importante è la produzione di proteine. Il tuo corpo usa il ferro per creare due proteine molto importanti chiamate emoglobina e mioglobina. Entrambi sono importanti per il trasporto e la conservazione dell'ossigeno nel corpo. Inoltre il ferro viene anche usato nella produzione di enzimi che vengono utilizzati nelle migliaia di reazioni chimiche che avvengono ogni giorno.
Considerazioni
La maggior parte delle analisi del sangue vengono eseguite per vedere se i livelli di ferro sono troppo bassi ma anche troppo ferro nel sangue può essere un problema. Infatti alti livelli di ferro nel sangue sono tossici. Per questo motivo un limite massimo giornaliero di assunzione è stato fissato a 45 mg al giorno. Se sei preoccupato per i tuoi livelli di ferro e se stai consumando la giusta quantità dovresti parlare con il tuo medico di controllo dei livelli ematici.
Nutrizione