Salute e malattia
a pasta per capelli d'angelo e purè di patate sono tutti gli elementi costitutivi dei pasti ricchi di amidi e soddisfacenti. Sono anche importanti fonti di carboidrati. Molte persone contano i carboidrati come misura per la perdita di peso o la salute cercando di consumare meno carboidrati. Altri contano i carboidrati in preparazione per un evento atletico tentando di "caricare" quanti più carboidrati possibile. Ma il numero di carboidrati del tuo piatto è solo una parte dell'immagine. La quantità di fibra nella tua pasta o nel piatto di patate è anche cruciale.
Angel Hair
Una porzione di pasta per capelli d'angelo ha 42 carboidrati o circa il 14 percento del valore giornaliero (DV) di carboidrati tu bisogno. Alcuni conoscono la pasta per capelli angel come capellini che significa "capelli lunghi". Il più sottile dei tipi di pasta lunghi funziona meglio abbinato a salse leggere e pezzi delicati di verdure e frutti di mare piuttosto che salse grosse e grosse e polpette di carne. La pasta per capelli d'angelo è fatta di grano duro.
Purè di patate
Una porzione di purè di patate ha circa 24 carboidrati ovvero l'8 percento del DV. Calorie e grassi diminuiranno o aumenteranno a seconda se mescolerai burro e panna intera nella ricetta ma il numero di carboidrati rimane abbastanza costante. I purè di patate sono in genere preparati con patate bianche bollite a cui vengono generalmente aggiunti grassi liquidi e spezie.
Sia che tu stia tagliando o accumulando i carboidrati fallo contare contengono fibre alimentari La porzione di amido dei carboidrati si rompe nel tuo corpo e si trasforma in zucchero influenzando il livello di glucosio nel sangue. Hai bisogno di alcuni di questi carboidrati ogni giorno per il carburante. La fibra alimentare non viene decomposta o utilizzata per l'energia ma invece risciacqua il grasso e altri alimenti attraverso il tuo sistema digestivo migliorando la digestione e abbassando i livelli di colesterolo nel sangue.
Migliorare i capelli d'angelo
Usa la pasta per capelli d'angelo per aumentare il contenuto di fibre alimentari della tua pasta. I capelli d'angelo tradizionali contengono 2 grammi di fibra alimentare o l'8 percento del DV. Una versione integrale ha circa lo stesso numero di carboidrati ma contiene 6 grammi di fibra alimentare o il 24 percento del DV per fibra. Aggiungi verdure come i broccoli al piatto per ancora più fibre e vitamine.
Migliorare le purè di patate
La buccia di una patata bianca è una fonte significativa di fibre. Includere parte della pelle quando si preparano le patate per la bollitura. Scegli patate ruggine piuttosto che patate rosse consiglia il Centro per il controllo e la prevenzione delle malattie. Le loro pelli più spesse aiutano a fornire 4 grammi di fibra per patata o il 14 percento del DV per fibra. La porzione equivalente di patate rosse ha circa la metà della fibra alimentare. L'aggiunta di verdure tritate al purè di patate aumenterà anche il contenuto di fibre e vitamine.
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