Salute e malattia
I piccoli cetrioli senza semi detti anche cetrioli inglesi sono stati sviluppati da un botanico inglese. Questi cetrioli sono cresciuti in una posizione verso il basso in una serra con la costante attrazione della gravità che impedisce loro di produrre semi. I coltivatori di piante perfezionarono questo cetriolo rendendolo autoimpollinato per produrre nuove piante. Come i cetrioli normali i cetrioli piccoli senza semi sono a basso contenuto di calorie ma ricchi di minerali e vitamine.
Contenuto di calorie
Se mangi un'intero cetriolo senza semi hai consumato solo 30 calorie o 1 5 per cento del tuo apporto giornaliero di valore. Il valore giornaliero si trova sull'etichetta nutrizionale di tutti i prodotti alimentari e si basa su una dieta giornaliera di 2.000 calorie per adulti e bambini di 4 anni e oltre. Sono un'opzione intelligente per ridurre l'apporto calorico o aumentare l'assunzione di verdura.
Grasso proteine e carboidrati
La maggior parte delle calorie in un cetriolo bambino senza semi deriva dai carboidrati. Un cetriolo bambino senza semi contiene 6 grammi di carboidrati o il 2% del valore giornaliero di 300 grammi al giorno. I 6 grammi includono 3 grammi di fibre e 3 grammi di zucchero. La verdura contiene anche 3 grammi di proteine e niente grassi.
Minerali e vitamine
Un cetriolo baby senza semi è ricco di minerali e vitamine. Mangiare solo uno ti dà quasi un terzo del tuo apporto giornaliero di vitamina C che è fondamentale per la normale crescita e lo sviluppo /La vitamina C agisce come un antiossidante bloccando il danno da radicali liberi che possono causare il cancro. I cetrioli piccoli senza semi contengono anche il 12 percento del valore giornaliero di vitamina A e il 6 percento del valore giornaliero ciascuno per calcio e ferro.
Un cetriolo regolare da 8 25 pollici con la buccia contiene 45 calorie . Simile al cetriolo bambino senza semi la maggior parte delle calorie in un cetriolo regolare proviene da carboidrati con un cetriolo da 8 25 pollici contenente 10 93 grammi per porzione. Quando si mangia la pelle della maggior parte dei cetrioli si può notare un sapore amaro. La pelle senza semi di cetriolo ha un sapore dolce ed è più sottile rispetto ad altri cetrioli.
Nutrizione