Alimenti per guarire il mughetto

l mughetto si verifica quando un fungo simile al lievito chiamato candida si accumula e forma lesioni cremose spesso dolorose sulle superfici della bocca. Se non trattato può diffondersi in altre aree come la gola. Mentre il mughetto può colpire chiunque i neonati le persone con un sistema immunitario indebolito e coloro che prendono alcuni farmaci o indossano protesi sono più a rischio secondo MayoClinic.com. Oltre alle cure mediche e all'igiene corretta alcuni cibi possono aiutare a ridurre i sintomi.

Frutta e verdura

Frutta e verdura forniscono quantità significative di antiossidanti che sono sostanze nutritive che migliorano la capacità del corpo di proteggersi da infezioni e malattie. Gli antiossidanti nella vitamina C e nella vitamina E possono aiutare a minimizzare l'infiammazione associata alla crescita eccessiva di candida secondo l'University of Maryland Medical Center (UMMC). Frutta e verdura particolarmente ricca di vitamina C includono bacche agrumi guava kiwi melone pomodori verdure a foglia verde cavoletti di Bruxelles cavoli broccoli peperoni patate al forno e zucca. Nel frattempo avocado more pesche bietole e papaia contengono quantità preziose di vitamina E.

Yogurt e Kefir

Lo yogurt e il kefir contengono batteri benefici conosciuti come probiotici. Secondo una ricerca pubblicata nel "Journal of Dental Research" nel febbraio 2007 l'assunzione regolare di probiotici può aiutare a ridurre i sintomi del mughetto. Nello studio 276 anziani hanno consumato 50 g di formaggio contenente probiotici o non contenenti probiotici per 16 settimane. Alla fine dello studio i ricercatori hanno trovato significative riduzioni di candida nella saliva dei partecipanti che hanno consumato i probiotici. Coloro che hanno consumato il placebo hanno mostrato una maggiore prevalenza di candida. Per benefici potenzialmente simili è possibile consumare yogurt e /o kefir contenenti colture attive vivi su base routinaria. Per ulteriori benefici antiossidanti top lo yogurt con frutta colorata.

Pesce d'acqua fredda

I pesci d'acqua fredda sono le prime fonti di acidi grassi omega-3 che sono grassi di cui il tuo corpo ha bisogno e devono ottenere da fonti dietetiche. L'UMMC suggerisce che le persone che sono inclini alla crescita eccessiva di candida riducono la carne rossa e consumano più pesci d'acqua fredda per ridurre l'infiammazione e potenzialmente meno sintomi. Il pesce particolarmente ricco di acidi grassi omega-3 comprende salmone aringa tonno albacore sardine halibut trota di lago passera e sgombro. I metodi di cottura non infiammabili comprendono cottura al forno cottura alla griglia cottura a vapore e grigliate su uno spray da cucina antiaderente o olio d'oliva.

Condire il cibo con spezie naturali può anche aiutare ad alleviare i sintomi del mughetto. L'UMMC consiglia di consumare più spezie anti-fungine come aglio salvia cannella origano e chiodi di garofano. Muffin di crusca integrale e cereali caldi - preziose fonti di fibre e vitamine del gruppo B - possono essere conditi con cannella e chiodi di garofano macinati. È inoltre possibile preparare pesce con acqua fredda in aglio a cubetti o tritato. Per un'alternativa antifungina al burro puoi cuocere gli spicchi d'aglio intero nel forno fino a renderli morbidi quindi distribuire le parti interne morbide su pane integrale o altri alimenti. Inoltre è possibile aggiungere l'aglio a cubetti e l'origano alla salsa di pomodoro grosso per un piatto ricco di vitamina C e anti-fungine. Le erbe che sono consumate fresche secche in polvere o in forma di tè sono anche benefiche