Salute e malattia
Scegli papaia di colore rosso-arancio e leggermente morbide senza essendo sdolcinato. Una papaia con macchie gialle non è abbastanza matura e dovrà stare a temperatura ambiente per alcuni giorni. Evita papaia che hanno macchie nere o sono troppo morbide quando le mantieni.
Taglia la papaia a metà longitudinalmente. Scavare e scartare i semi. Taglia una metà della papaya in pezzetti di dimensioni piccolissime e cospargili sui cereali per la colazione per iniziare la giornata con una sana porzione di papaina.
Taglia la papaia a metà longitudinalmente. Scava i semi e scartali. Cospargere la papaya con succo di lime fresco e mangiarlo fuori dalla pelle con un cucchiaio per uno spuntino di mezzogiorno sano gottoso.
Aggiungere la papaia frullata alle salse zuppe e stufati per una dolce esplosione di sapori. Sbucciare la papaia rimuovere i semi e aggiungere piccoli pezzi a un frullatore o robot da cucina. Aggiungi crema acqua o brodo vegetale come richiesto dalla tua ricetta se ha bisogno di diradamento.
Fai una salutare scossa di gotta sballottando pezzi di papaya pezzi di banana latte e ghiaccio frullatore e miscelazione fino a che liscio. Le banane sono cariche di potassio che aiuta a liquefare i cristalli di acido urico.
Suggerimento
Lavare sempre bene le papaie prima di mangiarle o servirle.
Avvertenze
Non mangiare semi di papaya. La carena che contengono può ridurre la frequenza cardiaca e deprimere il sistema nervoso
Le cose che servono
Le papaia mature
Coltello affilato
Succo di lime fresco
Spoon
Blender o robot da cucina
Crema brodo vegetale o acqua (facoltativo)
Banane
Ice
Nutrizione