Come fare un drink allo zenzero

o zenzero fresco ha un sapore esotico speziato e dolce e secondo l'University of Maryland Medical Center è anche uno dei migliori trattamenti per lo stomaco. Sia che tu voglia del tè caldo allo zenzero in una mattina fredda quando stai curando l'influenza o di una bevanda rinfrescante e gassata in un pomeriggio estivo infuocato preparare una bevanda allo zenzero è facile e richiede solo pochi strumenti di cottura di base.

Versare 1 tazza di normale acqua di rubinetto o di bottiglia in un recipiente a bocca larga ea prova di microonde ad esempio una tazza di caffè per microonde. Microonde in alto per 90 secondi o fino al vapore ma non bollente. Togliere la tazza dal microonde e metterla da parte.

Tagliare un pezzo da 1 pollice da un pezzo di zenzero fresco. Sbucciatelo con un pelapatate o un coltello da cucina quindi taglialo in fiammiferi. Aggiungere i bastoncini di zenzero all'acqua bollente e lasciare in infusione per 3-4 minuti.

Filtrare lo zenzero con un colino a maglie fini. Mettere la tazza in frigorifero fino a completa refrigerazione circa 2-3 ore. Puoi anche bere il tè allo zenzero caldo semplicemente aggiungendo dolcificante e un po 'di cannella in polvere subito dopo aver tolto lo zenzero.

Aggiungi 1/2 tazza di acqua frizzante fredda e dolcificante a piacere. Mescola bene e goditi il ghiaccio. Lo zucchero fine e il nettare di agave si sciolgono più facilmente nei liquidi freddi rispetto al normale zucchero da tavola o al miele.

Suggerimento

Raddoppia o triplica la ricetta per servire un gruppo più ampio. Puoi anche aggiungere spezie come cannella noce moscata o chiodi di garofano.

Avvertenze

Per evitare il surriscaldamento dell'acqua che può quindi fuoriuscire dalla tazza e causare ustioni il Dipartimento degli Stati Uniti dell'agricoltura consiglia di utilizzare una coppetta inclinata e di aggiungere all'acqua un cucchiaio sicuro per microonde.

Cose necessarie

Zenzero fresco

Spolverino vegetale

Filtro a rete fine

Coltello e tagliere

Acqua

Acqua frizzante