Salute e malattia
a caffeina è uno stimolante che si trova naturalmente in una varietà di alimenti inclusi cioccolato e tè che contengono quantità da basse a moderate. Una quantità moderata di caffeina è di circa 250 milligrammi al giorno secondo l'American Medical Association Council on Scientific Affairs. Questo è generalmente considerato una quantità sicura e può contribuire alla vigilanza e alla capacità di concentrazione anche se troppo può causare sintomi che vanno dal nervosismo e dall'incapacità di dormire alle palpitazioni cardiache.
Livelli di caffeina
An 8 -una tazza di cacao fatto in casa contiene 5 milligrammi di caffeina secondo l'USDA National Nutrient Database per riferimento standard che è una quantità molto piccola. D'altra parte lo stesso database rivela che 8 once di tè nero preparato contengono 47 milligrammi di caffeina. Questa è ancora una quantità moderata ma potrebbe aumentare se hai bevuto diverse tazze al giorno. Il tè nero decaffeinato è disponibile e sebbene non sia privo di caffeina al 100% è molto vicino a quello a 2 milligrammi per tazza da 8 once.
Sensibilità e precauzioni
Il livello accettabile da 250 milligrammi è una stima e le persone variano ampiamente nella loro capacità di tollerare la caffeina quindi ciò che è OK per una persona può causare sintomi per un'altra. Le persone con una varietà di condizioni tra cui ulcere ipertensione arteriosa aritmia cardiaca e osteoporosi così come le donne in gravidanza o in allattamento possono voler minimizzare o evitare la caffeina. Una varietà di farmaci da prescrizione e da banco può interagire con la caffeina in modi che cambiano il funzionamento del farmaco nel corpo quindi è consigliabile consultare un medico prima di combinare la caffeina con qualsiasi farmaco.
Nutrizione