The Effects of Too Much Popcorn

l popcorn è un alimento integrale una buona fonte di fibre e se mangiato in modo semplice è essenzialmente un alimento sano. Mangiare quantità eccessive di praticamente qualsiasi cosa ha un aspetto negativo e consumare troppi popcorn per un lungo periodo potrebbe influire negativamente sulla tua salute. I fattori che devono essere presi in considerazione includono la preparazione il tipo di olio usato e gli extra spruzzati o versati sopra i popcorn.

Effetti immediati

Mangiare troppi popcorn in una sola seduta causerà una sensazione di gonfiore e disagio. Aggiungere abbondanti quantità di burro zucchero o sale porterà alla sete e il sale potrebbe innalzare la pressione sanguigna.

Mettere troppi popcorn in bocca è un potenziale rischio di soffocamento. Secondo il National Institutes of Health il popcorn è un alimento potenzialmente pericoloso che non dovrebbe essere somministrato ai bambini di età inferiore ai tre anni.

Weight Gain

Il Center for Disease Control raccomanda di scegliere i popcorn che sono spuntato in contrasto con i noccioli scottati in grasso in quanto riduce l'apporto calorico. Ci sono 73 calorie in meno in 3 tazze di popcorn schioccato con aria che in popcorn spuntato con olio. Tuttavia il modo in cui i popcorn vengono preparati non è sempre sotto il controllo di un individuo specialmente se acquistato in un cinema. Nel 2009 il Centro non profit per la scienza nell'interesse pubblico ha condotto un'analisi dei popcorn serviti da diverse importanti catene di cinema. I risultati delle analisi di laboratorio hanno indicato che alcune porzioni di popcorn di grandi dimensioni hanno accumulato ben 1.200 calorie e 60 grammi di grassi saturi. Guarnizioni extra come burro e zucchero aumentano il numero di calorie e cambiano il valore nutrizionale annullando i benefici salutari del cibo. Mangiare troppo di questo tipo di popcorn si tradurrà in un aumento di peso.

Aumentare il sodio

Mangiare troppi popcorn con sale aggiunto è probabile che aggiunga troppo sodio alla tua dieta. La Mayo Clinic osserva che nelle persone sensibili al sodio il sale in eccesso può portare a ritenzione di liquidi e aumento della pressione sanguigna che può a sua volta portare a malattie renali ictus e malattie cardiache. Nel loro sondaggio del 2009 sui popcorn cinematografici il Centro per la Scienza nell'interesse pubblico ha scoperto che alcune porzioni di popcorn di grandi dimensioni contenevano 1.500 milligrammi di sodio che è la quantità giornaliera raccomandata di sodio per alcune persone.

Colesterolo in crescita

Il popcorn scoppiato in grassi saturi come l'olio di cocco e poi condito con salsa di burro extra è in grado di aumentare i livelli di colesterolo nel sangue. Se il popcorn viene regolarmente consumato in questo modo rappresenta un rischio maggiore di intasare le arterie con il colesterolo e di sviluppare aterosclerosi o altre malattie cardiache.