Salute e malattia
La ruggine è depositi di ferro sull'utensile. La ruggine è costituita da pezzi di acciaio che si sono trasformati in ruggine dall'acqua che entra attraverso minuscole parti porose delle posate. La quantità di ferro che potrebbe essere trasportata dagli utensili al corpo è minuscola e alcune ricerche dimostrano che il ferro potrebbe anche essere un po 'utile dato che il nostro corpo ha bisogno di ferro e la ruggine pulita è il ferro nella sua forma più pura. La leggenda urbana della ruggine derivante dagli utensili che causano il tetano non ha mai avuto un caso documentato ma alcuni esperti consentono che una quantità sufficiente di ruggine possa causare un problema.
I ricercatori concordano sul fatto che se un utensile è completamente coperto di ruggine il punto in cui può cadere dall'utensile sarebbe possibile che una quantità sufficiente di ruggine entri nel corpo e provochi alcune forme inferiori di tetano. Se dovessi ricevere il tetano da un utensile un semplice colpo di tetano in qualsiasi ospedale ti curerebbe in un solo giorno. Ci sono state segnalazioni di persone che ingerivano una grande quantità di ruggine da altri mezzi ma mai da nessun tipo di utensile.
Rimozione della ruggine
Se ci sono più che solo macchie di ruggine su gli utensili in una cucina e la sostituzione non è un'opzione ci sono opzioni per rimuovere la ruggine da loro. I kit di pulizia in acciaio utilizzano sostanze chimiche speciali in cui impregni gli utensili e rimuovi la ruggine. Un altro metodo di rimozione della ruggine sarebbe quello di andare in qualsiasi negozio di lamiera locale e chiedere loro di usare una raffinatrice di lana d'acciaio fine. La normale lana d'acciaio non ha la capacità di rimuovere le macchie di ruggine.
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