Salute e malattia
Frutta e verdura
Frutta e verdura sono ricchi di vitamina C che aumenta la produzione di anticorpi e globuli bianchi. Mangia almeno sei porzioni di frutta e verdura al giorno per garantire un'adeguata assunzione di vitamina C. Guava papaya fragole kiwi melone e agrumi sono tutti ricchi di vitamina C.
Le verdure che contengono elevate quantità di vitamina C includono peperoni di ogni tipo cavolini di Bruxelles senape cavoli broccoli cavolfiori e spinaci.
I carotenoidi sono anche necessari per il funzionamento ottimale del sistema immunitario. Il beta carotene uno dei carotenoidi più noti aumenta la produzione di cellule che combattono le infezioni e cellule T. Frutta e verdura ad alto contenuto di beta carotene includono carote zucca zucca patate dolci manghi e albicocche. Altri carotenoidi includono luteina (trovata nelle verdure verde scuro) e licopene che si trova nei pomodori pompelmo rosa e guava.
Noci e semi
La vitamina E aiuta nella produzione di cellule B sangue bianco cellule che cacciano e distruggono germi e cellule cancerose. Noci semi e oli vegetali contengono grandi quantità di vitamina E; le verdure a foglia verde sono anche una buona fonte. Mangia cibi come mandorle semi di girasole burro di arachidi spinaci e broccoli per ottenere più vitamina E.
Proteina magra
La proteina contiene amminoacidi che sono i mattoni di base dei globuli bianchi. Senza un'adeguata quantità di proteine il corpo non può produrre abbastanza globuli bianchi per combattere gli antigeni. Alte quantità di proteine si trovano nelle carni magre come frutti di mare pesce e pollame senza pelle. Le uova i fagioli le lenticchie e la soia sono anche buone fonti di proteine.
Olio di pesce e di lino
Il pesce grasso tra cui tonno e salmone e l'olio di lino sono ricchi di acidi grassi omega-3. Gli Omega-3 sono un tipo benefico di grasso che potenzia il sistema immunitario aumentando l'attività germinativa dei globuli bianchi. L'olio di lino può essere aggiunto ai frullati di frutta.
Carne scura e molluschi
Carne scura e molluschi sono ricchi di zinco. Lo zinco aiuta il corpo a produrre più globuli bianchi e rende i globuli bianchi esistenti più aggressivi. Gli alimenti come la carne di tacchino scuro la carne di manzo le ostriche e il granchio contengono elevate quantità di zinco. Puoi anche ottenere zinco da fagioli e cereali fortificati.
Aglio
Distruggi gli invasori e aggiungi un po 'di calcio alla tua dieta con l'aglio. Membro della famiglia delle cipolle l'aglio stimola la produzione di globuli bianchi e anticorpi.
Nutrizione