Dieta al formaggio per abbassare i trigliceridi

I trigliceridi del flusso sanguigno aumentano quando si consumano troppe calorie o carboidrati su base giornaliera. Alti livelli di trigliceridi possono convertire il colesterolo cattivo (LDL) in una forma più pericolosa che è in grado di danneggiare le arterie. I trigliceridi alti possono anche impedire la creazione di colesterolo buono (HDL). La perdita di peso e una ridotta assunzione di grassi e carboidrati possono abbassare i livelli di trigliceridi riducendo il rischio di malattie cardiache. I giusti tipi di formaggi possono svolgere un ruolo di supporto in una dieta a basso contenuto di trigliceridi.

Il buono e il cattivo

L'esercizio e una dieta sana sono le chiavi per abbassare i livelli di trigliceridi. Per una dieta sana alcuni oli e carboidrati devono essere sostituiti con altri più salutari e alcuni cibi devono essere evitati del tutto.

Sostituire i grassi saturi e gli acidi grassi trans con grassi insaturi come oliva mais cartamo olio di girasole e di arachidi. Le carni rosse sono piene di proteine ​​ma contengono anche grassi saturi e colesterolo quindi mangiate invece pesce e pollame.

Riducete il consumo di carboidrati se i carboidrati forniscono più del 40-45% delle calorie giornaliere. Inizia eliminando o tagliando drasticamente alcol e cibo e bevendo in zuccheri semplici come miele torte cereali da colazione zuccherati e bibite. Buone fonti di carboidrati includono patate e riso pane integrale e pasta con moderazione.

Includi formaggio nella tua dieta

Le diete che abbassano i trigliceridi spesso escludono il formaggio a causa del suo contenuto di grassi. Tuttavia includere i giusti tipi di formaggio aiuta a fornire l'equilibrio e la varietà che è importante per mantenere una dieta sana che promuova i bassi livelli di trigliceridi.

L'equilibrio è importante. Mentre il formaggio ha molti nutrienti benefici come proteine calcio fosforo zinco vitamine del complesso A e B una dieta troppo alta nel formaggio anche il giusto formaggio ha calorie in eccesso e può privare il corpo di altri nutrienti necessari.

La maggior parte dei formaggi ha molti dei benefici nutrizionali sopra menzionati ma i formaggi regolari e il formaggio cremoso non sono utili nell'abbassare i trigliceridi perché sono ricchi di grassi saturi. D'altra parte la ricotta a basso contenuto di grassi o senza grassi e il formaggio cremoso e altri formaggi a base di latte scremato sono a basso contenuto di grassi e forniscono ancora una ricca gamma di sostanze nutritive.

Evitare formaggi che contengono quantità significative di lattosio in quanto sono ricchi di carboidrati. Include formaggi stagionati come formaggio cheddar e formaggi freschi non stagionati come la ricotta che contengono pochi carboidrati o no.

Per riassumere i migliori formaggi da includere in una dieta a basso contenuto di trigliceridi sono quelli a base di grassi o scremati latte compresi formaggi freschi non stagionati come ricotta ricotta e mozzarella e formaggi stagionati come formaggio cheddar e parmigiano.

La dieta quotidiana

Del tuo apporto calorico giornaliero da 25 a 30 il percento dovrebbe provenire da grassi con meno del 10 percento da grassi saturi. Abbassare l'assunzione di grassi al di sotto di questa quantità aumenterà l'assunzione di carboidrati con conseguente aumento dei trigliceridi. Inoltre non dovresti consumare più di 300 mg di colesterolo al giorno.

Circa il 40-45% delle calorie giornaliere dovrebbero provenire dai carboidrati. Il restante 30-35% proviene da proteine.

Guarda il tuo apporto calorico complessivo. Le calorie in eccesso possono essere convertite in trigliceridi indipendentemente dal fatto che provengano da grassi carboidrati o proteine.