Salute e malattia
Domanda e offerta
L'allevamento ittico consente di coltivare grandi quantità di pesce in base alla domanda. La cattura di pesci selvatici potrebbe non produrre abbastanza prodotti per soddisfare la domanda dei consumatori e allo stesso tempo mantenere l'ecosistema naturale in equilibrio. L'Organizzazione per l'alimentazione e l'agricoltura delle Nazioni Unite stima che entro il 2030 saranno necessari circa 40 milioni di tonnellate di prodotti ittici per far fronte alla domanda. La capacità dell'oceano di produrre abbastanza pesce è diminuita nel corso degli anni lasciando l'acquacoltura l'unico metodo per tenere il passo con questa crescente domanda.
Preservare gli ecosistemi naturali
L'allevamento ittico non richiede l'ampia cattura di pesci selvatici . Possono essere allevati in vasche fino a quando non sono pronti per essere venduti sul mercato senza dover spogliare gli oceani di interi branchi di pesci consentendo una migliore conservazione degli ecosistemi marini.
Benefici per la salute
Molte aziende agricole i pesci allevati sono più nutrienti dei loro fratelli selvatici. Nelle fattorie i pesci sono spesso nutriti con una varietà di cibi e pellet ricchi di proteine e nutrienti che li rendono molto più sani dei pesci selvatici che potrebbero essere stati esposti a sostanze chimiche o pesticidi pericolosi.
Produzione di lavoro
Poiché più di 1 miliardo di persone si affidano al pesce come fonte primaria di proteine la maggior parte delle quali si trova nei paesi in via di sviluppo l'agricoltura è spesso una pratica interessante per loro poiché fornisce cibo e posti di lavoro. In effetti l'esportazione globale di pesce ora guadagna più denaro all'anno rispetto a qualsiasi altro prodotto alimentare il che significa che ci sono soldi da fare e posti di lavoro da riempire.
Nutrizione