Salute e malattia
Cause
Come molte allergie alimentari le allergie all'avena sono causate da una combinazione di fattori genetici e ambientali. I sintomi di un'allergia all'avena variano ampiamente e sono causati dalla risposta immunitaria anormale del corpo ad avenina (glutine di avena) un composto trovato nell'avena. Inoltre questi sintomi possono essere innescati in vari modi: toccando inalando o mangiando l'avena.
Rarity
Le allergie all'avena sono piuttosto rare e spesso si verificano nei bambini piccoli.
Sintomi
I sintomi delle allergie all'avena variano da persona a persona e possono variare da un naso che cola a uno shock anafilattico grave. Tuttavia la gamma di sintomi generalmente rientra in queste categorie:
Gastrointestinale: disturbi di stomaco (che possono verificarsi immediatamente o ore dopo aver mangiato prodotti a base di avena) è il sintomo più comune di allergia all'avena. Ogni paziente è diverso ma le reazioni più comuni sono nausea vomito dolore addominale gonfiore e stitichezza.
Dermatologico: i sintomi di allergia all'avena possono manifestarsi anche nei problemi della pelle. La pelle infiammata a volte accompagnata da prurito intollerabile (simile ad alveari o eczema) può essere un segno di un'allergia all'avena.
Errata identità
Se sei passato ai prodotti dell'avena a causa di un'allergia al grano il i sintomi che si verificano dopo aver mangiato quei prodotti di avena potrebbero non essere il risultato di un'allergia all'avena. A causa dell'alto rischio di contaminazione del grano dei prodotti di avena commerciale potrebbe essere la tua allergia al grano reagire al contenuto di grano del tuo prodotto di avena.
Diagnosi
Il modo più comune per diagnosticare un'allergia all'avena è per evitare di mangiare prodotti all'avena per diverse settimane. Se i tuoi sintomi non si ripresentano allora hai un'allergia all'avena. Tuttavia se pensate di poter soffrire dei sintomi di un'allergia all'avena è importante consultare un medico per un esame del sangue. Questo è l'unico modo per ricevere una diagnosi accurata.
Trattamento
Simile al trattamento per la maggior parte delle allergie alimentari il trattamento per un'allergia all'avena è evitabile.
Nutrizione