Salute e malattia
Il ruolo dell'insulina
La quantità di glucosio nel sangue è regolata da un ormone chiamato insulina " which is secreted by the pancreas." 3 [[Il ruolo dell'insulina è quello di trasportare il glucosio dal sangue e nelle cellule del corpo dove viene convertito in energia o immagazzinato per un uso successivo. Mangiare e bere stimolano il pancreas a produrre insulina. I livelli di glucosio nel sangue variano nel corso della giornata aumentando quando lo zucchero viene ingerito e diminuendolo quando l'insulina rimuove lo zucchero dal sangue.
Livelli normali di zucchero nel sangue
Il normale siero di glucosio a digiuno oi livelli di zucchero nel sangue variano da 70 a 110 milligrammi per decilitro (mg /dl) di sangue. Lo zucchero nel sangue può salire fino a 180 mg /dL dopo un pasto ma dovrebbe essere neutralizzato entro due ore da quel momento. Una persona è considerata diabetica se la concentrazione sierica di glucosio è 126 mg /dL o superiore dopo il digiuno (non avendo avuto nulla da mangiare o da bere nelle precedenti 6-8 ore).
Tipi di diabete
Esistono due tipi di diabete. Nel tipo I il pancreas produce poca o nessuna insulina. Nel tipo II il pancreas produce insulina ma le cellule sviluppano una resistenza o immunità ad esso in modo tale che non rispondono più all'insulina come dovrebbero. Secondo il Merck Manual of Medical Information il diabete di tipo I rappresenta solo il 10% circa di tutti i casi di diabete e di solito viene diagnosticato in giovane età mentre la prevalenza del diabete di tipo II aumenta con l'età. Alto livello di zucchero nel sangue
I livelli elevati di zucchero nel sangue sono definiti iperglicemia. Mentre il diabete è la causa più frequente altre malattie tra cui la sindrome di Cushing l'ipertiroidismo la pancreatite e il cancro del pancreas possono anche causare alti livelli di zucchero nel sangue. Lo zucchero nel sangue può temporaneamente aumentare quando il corpo è soggetto a forti stress compresi traumi infarto ictus o interventi chirurgici. Alcuni farmaci da prescrizione causano anche un aumento della glicemia.
Cause del basso livello di zucchero nel sangue
I livelli di zucchero nel sangue inferiori al normale sono indicati come ipoglicemia. I sintomi di ipoglicemia comprendono vertigini confusione e sudorazione profusa e il glucosio deve essere somministrato immediatamente per porre rimedio alla situazione. Le condizioni che possono causare ipoglicemia includono l'ipopituitarismo l'ipotiroidismo e nelle persone con diabete la combinazione di troppa insulina con troppo poco cibo. Alcuni farmaci da prescrizione possono anche abbassare lo zucchero nel sangue.
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