Salute e malattia
La terra di diatomee è costituita da biossido di silicio tra l'altro è nota anche come silice amorfa e polvere di silice. Il nome terra di farina fossile si riferisce alla fonte del materiale come una polvere composta da scheletri fossilizzati schiacciati di creature preistoriche. La farina fossile macinata e macinata è disponibile come sostanza alimentare.
Rischi per l'ingestione
La farina fossile per uso alimentare non è velenosa per l'uomo e molti produttori di alimenti la utilizzano nella preparazione dei cibi. La terra di diatomea ha proprietà chimiche che impediscono al cibo di agglomerarsi affinché possa fluire correttamente e liquidi dalla formazione di schiuma. Influisce anche sulla germinazione dei semi e può essere parte di un processo di filtrazione. Il materiale è igroscopico quindi svolge anche un ruolo nel mantenere i cibi asciutti. Anche la polvere non è pericolosa da toccare.
Il pericolo principale della farina fossile di origine alimentare deriva dal fatto che si tratta di una polvere prodotta con silice. Una persona può inalare polvere nei polmoni e ammalarsi. I Centers for Disease Control and Prevention affermano che la silice inalata può causare una serie di malattie come la silicosi. Altre malattie dei polmoni possono anche essere rese più probabili dall'inalazione della silice come la tubercolosi. L'esposizione alla silice può anche essere coinvolta nello sviluppo di altre malattie non correlate ai polmoni come problemi autoimmuni e malattie renali croniche. Questi pericoli sono più probabili con esposizioni ripetute alla sostanza.
Rischi di irritazione
Le particelle di polvere di farina fossile possono anche causare irritazione a causa delle loro piccole dimensioni e delle loro proprietà abrasive. Se una persona è esposta alla polvere la polvere può entrare negli occhi che sono sensibili alla polvere. Gli occhi possono diventare rossi e graffiati anche se questo effetto è temporaneo. La polvere può anche irritare il rivestimento della gola e l'interno del naso.
Rischi del cancro
La terra diatomacea alimentare non è intrinsecamente cancerogena ma i cambiamenti ai polmoni di cui una persona può soffrire l'esposizione alla silice può portare al cancro del polmone.
Precauzioni per la sicurezza
Per negare il rischio di inalazione della silice la polvere deve essere maneggiata in un'area ventilata. Una persona esposta a polveri di farina fossile di diatomee alimentari dovrebbe spostarsi in un'area di aria fresca. Dovrebbe lavarsi gli occhi con acqua pulita bere acqua pulita per rimuovere le particelle dalla sua gola e soffiarsi il naso per rimuovere la polvere intrappolata lì. La polvere può essere particolarmente irritante per una persona con una malattia preesistente delle vie respiratorie come la bronchite l'enfisema o l'asma.
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