Soft Diet for Diabetics

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Secondo il National Cancer Institute e il National Institutes of Health una dieta morbida viene utilizzata per individui che sono in grado di mangiare più dei soli liquidi ma non sono ancora in grado di digerire completamente i cibi solidi. Il cibo morbido è delicato sullo stomaco e sulla bocca rendendolo una fonte ideale quando un individuo ha un sistema digestivo dolente. I diabetici così come coloro che sono sottoposti a chemioterapia o altri trattamenti per il cancro usano una dieta morbida per ottenere i nutrienti senza provare disagio.

I diabetici devono imparare che tipo di alimenti possono mangiare per mantenere i livelli di zucchero nel sangue livelli stabili. Alcuni diabetici possono avere difficoltà a deglutire che è nota come disfagia e alcuni hanno bisogno di seguire una dieta che limiti il ​​reflusso acido per prevenire il disagio. Una dieta morbida è composta da alimenti che possono essere miscelati schiacciati addolciti con la cottura o frullati al fine di ottenere nutrienti adeguati per la salute e il benessere.

I diabetici devono anche osservare i livelli di zucchero nel sangue mangiando gli alimenti giusti fare molto esercizio fisico e assumere i farmaci per il diabete. Alcuni individui devono assumere farmaci con il cibo quindi l'utilizzo di una dieta morbida è essenziale per aiutarli a ottenere le cure adeguate.

Scelte di dieta soft

Sono disponibili molte scelte alimentari a base di cibi morbidi purché siano preparati a essere mangiato in modo da non causare disagio durante la masticazione o la digestione. Il pane purché non sia di grano integrale di grano spezzato o di una varietà marrone è considerato parte della dieta morbida. Il francese l'italiano e il pane di mais sono le migliori selezioni per la dieta morbida perché sono delicati da digerire e non contengono semi di grano.

I cereali sono ideali purché siano cotti come crema di grano farina d'avena e "Le uova sono un'ottima fonte di proteine ma devono essere strapazzate e non fritte. Alcune verdure devono essere cotte fino a renderle morbide tra cui melanzane zucca spinaci carote e zucca e coloro che seguono una dieta morbida devono evitare le verdure crude e le verdure cotte o in scatola non elencate sopra.

Proteine ​​teneri come carne di vitello pesce manzo pollo o agnello cucinate in umido al forno arrostite o alla griglia sono consentite nella dieta morbida.

Stai lontano da cibi fritti o salati così come articoli che contengono spezie aglio salsa come barbecue o Worcestershire e articoli in salamoia.