Salute e malattia
Test del PSA normale
I test del PSA rivelano la quantità di PSA rilevata nel sangue. Secondo il National Cancer Institute un livello di PSA inferiore a 4 0 ng /mL è considerato normale.
Breads
Uno studio del mese di novembre 2006 su "Urology" di 29 uomini australiani con cancro alla prostata ha scoperto che quelli che mangiavano il pane di frumento ha visto un aumento dei livelli di PSA del 40%. Al contrario gli uomini che mangiavano pane arricchito di soia avevano un calo dei loro livelli di PSA del 12 9%.
Uno studio randomizzato in doppio cieco controllato con placebo condotto da ricercatori dell'Università di Harvard che iniziato nel 1982 il Physician's Health Study ha esaminato più di 20.000 medici di sesso maschile in 11 anni e ha concluso che c'era un moderato aumento del rischio di cancro alla prostata associato ad un aumento del consumo di prodotti caseari.
Mangiare rosso carne cinque o più volte alla settimana può aumentare i livelli di PSA e possibilmente raddoppiare il rischio di cancro alla prostata secondo i ricercatori del progetto di eliminare il cancro.
Alimenti per abbassare i livelli di PSA
Secondo la Mayo Clinic mangiare una dieta ricca di cereali integrali frutta e verdura - inclusi pomodori e broccoli che contengono antiossidanti - può aiutare a ridurre i livelli di PSA e ridurre il rischio di sviluppare il cancro alla prostata.
Nutrizione