Salute e malattia
Il ferro è un componente cruciale dell'emoglobina che è necessario per trasportare l'ossigeno in tutto il corpo. La carenza di ferro nota anche come anemia può causare affaticamento vertigini e mancanza di respiro.
Cos'è il ferro chelato?
Il ferro chelato ha subito un processo che lo lega insieme agli amminoacidi. Questo processo rende il ferro più simile al ferro che si trova naturalmente negli alimenti.
Perché è usato il ferro chelato?
Alcuni credono che il processo di chelazione renda il ferro più facilmente assorbibile attraverso le pareti cellulari.
Il ferro chelato è meglio del ferro normale?
C'è un dibattito sul fatto che il ferro chelato sia o meno meglio dei normali integratori di ferro. Nessuno studio ha dimostrato che entrambi i tipi sono migliori per gli esseri umani o gli animali ma il ferro chelato ha dimostrato di essere più favorevole alle piante. È difficile valutare l'efficacia negli esseri umani perché ci sono molti fattori coinvolti nell'assorbimento del ferro.
Chi ha bisogno di integratori di ferro?
Una persona dovrebbe assumere integratori di ferro solo dopo che il suo medico ha confermato che c'è una carenza di ferro. I rischi di assumere troppo ferro includono danni al cuore e al fegato.
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