Quali sono i normali livelli di ferro per le donne?

l ferro trovato nel corpo è attivo o in uso. La quantità di ferro immagazzinata varia a seconda delle condizioni individuali e dell'assunzione alimentare. Tutte le cellule umane incluse le cellule del sangue contengono ferro. È usato per trasportare ossigeno e produrre energia. La carenza di ferro è un problema comune in tutto il mondo. Sebbene sia presente in molte carni e alimenti vegetali il ferro non è sempre efficacemente assorbito. Le donne in particolare possono avere problemi con la carenza di ferro a causa delle mestruazioni. I livelli di ferro sono fortemente influenzati dall'alimentazione.

Livelli di ferro nel ferro

I livelli ematici di ferro normali nelle donne adulte sono da 30 a 126 ug /dL. Lo stato del ferro è anche notato misurando i livelli di emoglobina e di ematocrito; questo perché il ferro è una parte importante di tutte le cellule del sangue. I livelli ematici di emoglobina ed ematocrito sono spesso controllati da una puntura della pelle che è meno accurata rispetto al prelievo di livelli dalla vena. Altri valori di laboratorio utilizzati per controllare lo stato di ferro comprendono ferritina plasmatica e saturazione della transferrina.

Tipi di ferro

Esistono due tipi di ferro: ferro eme e ferro non eme. Il ferro eme si trova nella carne animale e nella carne rossa nella dieta quando viene mangiato. Il ferro eme è ben assorbito dal corpo quando viene mangiato. Il ferro non ematico si trova nei cibi vegetali e non viene assorbito molto bene se assunto come ferro eme. I meccanismi del metabolismo controllano l'assorbimento del ferro. Nella tipica dieta americana circa il 10-15% del ferro totale mangiato dal cibo viene completamente assorbito.

Regolamento dei depositi di ferro

La quantità di ferro immagazzinato ha un grande effetto sulla capacità di assorbire il ferro. Più basse sono le riserve di ferro più efficiente sarà il ferro che verrà assorbito. Per la persona media circa il 30 percento del ferro nel corpo è di ferro da deposito. Le diete temporaneamente carenti di ferro possono utilizzare il ferro da deposito per soddisfare le esigenze. La percentuale di ferro assorbito aumenta quando c'è una carenza di apporto di ferro. L'eccessiva assunzione di ferro è difficile da rimuovere. Il corpo immagazzina l'eccesso nel fegato e nel midollo osseo.

Stages in Life

Durante le mestruazioni e la gravidanza le donne hanno aumentato il bisogno di ferro. Le donne possono perdere troppo ferro durante le mestruazioni perché c'è del ferro nel sangue. Durante la gravidanza il fabbisogno di ferro aumenta a causa dell'aumento del volume del sangue. Le donne con contraccettivi orali perdono meno sangue durante le mestruazioni e quindi perdono meno ferro. Secondo il National Institutes of Health le donne di età compresa tra 9 e 13 hanno bisogno di 8 mg di ferro al giorno età 14-14 hanno bisogno di 15 mg /giorno età 19-50 hanno bisogno di 18 mg /giorno e le donne di età superiore a 51 anni hanno bisogno di 8 mg /giorno . La gravidanza richiede 27 mg di ferro al giorno e l'allattamento richiede da 9 a 10 mg di ferro al giorno.

Ferro nella dieta

Le fonti di ferro negli alimenti includono carne rossa farina arricchita spinaci e soia. Il ferro nella carne rossa è eme ferro e quindi meglio assorbito. Il ferro non emé nelle verdure può migliorare l'assorbimento se consumato con vitamina C. Possono essere assunti supplementi di ferro ma occasionalmente possono causare effetti collaterali come stitichezza e disturbi gastrointestinali.