Salute e malattia
Candida Albicans
Candida albicans è un lievito che si trova comunemente nel tratto gastro-intestinale. In un soggetto sano non può causare danni ma in soggetti con bassa immunità o con un sistema digestivo compromesso è stato dimostrato che prolifera e causa molti problemi di salute. Gli studi hanno dimostrato che un deficit di batteri "buoni" nello stomaco come spesso è causato da un ciclo di antibiotici può consentire al lievito di candida albicans di proliferare e influenzare negativamente la salute.
Calcoli renali
L'unica la funzione dei reni è quella di rimuovere i rifiuti dal sangue. I rifiuti vengono trasferiti alla vescica per essere escreti sotto forma di urina. Tuttavia alcuni prodotti di scarto possono cristallizzarsi all'interno dei reni e alla fine formare dolorosi calcoli renali. La maggior parte dei calcoli renali sono composti principalmente da composti del calcio in particolare ossalati di calcio. Gli ossalati sono composti presenti in natura che si trovano in molti alimenti diversi per lo più frutta e verdura anche se in bassi livelli. Candida albicans e altri lieviti e funghi sono noti per essere fonte di ossalati.
Oxalates
Poiché gli ossalati si trovano naturalmente nel cibo è difficile evitare il loro consumo ma ci sono alcune prove che suggeriscono che la candida la crescita eccessiva di albicans aumenta la presenza di ossalati. Il medico naturopata Tracy Tranchitella suggerisce che non solo la candida albicans è una fonte diretta di ossalati ma anche che la mancanza di normali batteri digestivi "buoni" causati dalla proliferazione della candida può esacerbare l'assorbimento e l'effetto degli ossalati.
Ci sono ulteriori prove che gli ossalati inibiscono il sistema immunitario. Quando ciò accade il corpo è meno in grado di difendersi dagli agenti patogeni come la candida albicans. Indirettamente questo può causare la proliferazione del lievito candida che a sua volta aumenta i livelli degli ossalati che formano la pietra. Studi clinici hanno rilevato che alcuni calcoli renali e della vescica sono infetti da lieviti di candida precipitati con cristalli di ossalato e che invadono le aree circostanti. Evidenza
Esistono prove convincenti di una connessione tra infezioni del lievito e rene di ossalato di calcio pietre. I livelli di ossalato sono aumentati dalla presenza di candida e a sua volta la crescita eccessiva di candida è stimolata dall'aumentata attività ossalica. Tuttavia mentre la ricerca mostra un circolo vizioso che collega i due disturbi in alcuni casi non ci sono prove che suggeriscano che i due disturbi coesistano sempre.
Nutrizione