Elenco basso contenuto di carboidrati e proteine ​​ad alto contenuto proteico

Una dieta a basso contenuto di carboidrati e proteine più comunemente indicata come dieta Atkins si concentra su una dieta ricca di proteine ma a basso contenuto di carboidrati per perdere peso. Carni noci uova e alcuni prodotti caseari sono ricchi di proteine ​​e poveri di carboidrati.

Tutte le carni non lavorate compresi i frutti di mare sono ad alto contenuto di proteine ​​e povere di carboidrati. Prova a mangiare carne d'organo tonno pollo manzo maiale salmone tacchino anatra aragosta agnello capra oca trota vongole passere calamari vitello selvaggina gamberetti quaglie granchi e aringhe. Tuttavia fare attenzione a prosciutto pancetta salsicce salumi filetti impanati e altre carni lavorate in quanto possono contenere carboidrati. Inoltre mangia le cozze e le ostriche con parsimonia perché contengono più carboidrati rispetto ad altre carni e frutti di mare.

I latticini sono anche ricchi di proteine ma a basso contenuto di carboidrati. Siate consapevoli tuttavia che tutti i formaggi hanno un contenuto di carboidrati. Godetevi latte yogurt formaggi a pasta molle come la mozzarella formaggi di media stagionatura come il cheddar e lo svizzero formaggi a pasta dura come parmigiano gelati e fiocchi di latte.

Come carni e latticini le uova sono ad alto contenuto proteina e povera di carboidrati. Prova a mangiare uova strapazzate uova sopra facili uova sode uova in camicia e uova alla diavola.

Legumi

La maggior parte dei legumi inclusi fagioli lenticchie e prodotti a base di soia sono ricchi di proteine ​​e poveri di carboidrati. Includi tofu latte di soia fagioli neri ceci fagioli fagioli di lima fagioli blu semi di soia e lenticchie nella tua dieta.

Noci e semi

Noci arachidi e semi di alberi sono bassi carboidrati e ricchi di proteine. Godetevi noccioline come burro di arachidi anacardi noci di macadamia semi di sesamo tra cui tahini semi di zucca semi di girasole noci noci pecan semi di lino e mandorle compreso il burro di mandorle.

Verdure

Anche le verdure di insalata sono basse carboidrato. Tuttavia sono anche a basso contenuto di proteine. Tuttavia le verdure di insalata sono ancora un'importante fonte di fibra alimentare e possono aiutare ad aggiungere diversità alla dieta a basso contenuto di carboidrati e proteine. Mescolare e abbinare uno qualsiasi dei seguenti ortaggi: germogli daikon funghi argula indivia prezzemolo bok choy scarola tutte le lattughe peperoni sedano radicchio cicoria jicama ravanelli cetrioli carciofi asparagi zucca bietole germogli di bambù crauti melanzane spinaci broccoli fagiolini broccoli cavoli cavoletti di Bruxelles pomodori porri rape cavoli gombo cavolfiori cipolle zucchine cavoli piselli germogli di soia spaghetti e squash estivo.