Cosa succede se mangio un assorbitore di ossigeno?

Gli assorbitori di ossigeno sono piccoli pacchetti che vengono aggiunti ai contenitori per alimenti per rimuovere l'ossigeno. L'ossigeno viene intenzionalmente rimosso per conservare il cibo. La rimozione dell'ossigeno può impedire la crescita di alcuni tipi di batteri e funghi e impedisce agli oli di diventare rancidi. L'ossigeno nelle confezioni di cibo potrebbe anche consentire al cibo di scolorirsi e cambiare la consistenza.

Cosa c'è dentro?

Il materiale più usato all'interno dei pacchetti di assorbitori di ossigeno è la polvere di ferro. L'assorbitore di ossigeno funziona consentendo al ferro finemente suddiviso di reagire con l'ossigeno per creare l'ossido di ferro noto anche come ruggine. Il ferro non è pericoloso e può essere assorbito dal tuo corpo come un integratore di ferro. Una persona o un animale può essere avvelenato mangiando grandi quantità di ferro. Tuttavia secondo WebMD i sintomi di avvelenamento iniziano ad apparire solo dopo aver mangiato più di 10 mg di ferro per chilogrammo di peso corporeo. Ciò significa che anche un bambino piccolo o un animale avrebbe bisogno di mangiare diversi pacchetti per avere qualsiasi reazione avvelenata. Se ciò accade cerchi un trattamento medico di emergenza.

Ossigeno-Assorbitori non di ferro

Alcuni assorbitori di ossigeno sono realizzati con materiali diversi dal ferro sebbene questo sia raro a causa dell'economicità e dell'accessibilità della polvere di ferro. Tuttavia il confezionatore di alimenti potrebbe evitare di usare il ferro perché il cibo dovrà passare attraverso un metal detector o perché il cibo sarà scaldato al microonde. Quando vengono utilizzati assorbitori di ossigeno non di ferro sono ancora fabbricati per essere non tossici perché i confezionatori di alimenti sono preoccupati per i loro clienti che consumano accidentalmente i pacchetti.

Plastic Packet

Il pacchetto che contiene il materiale che assorbe l'ossigeno è fatto di plastica ed è progettato per consentire lentamente all'ossigeno di entrare nel pacchetto e reagire con la polvere di ferro o altro materiale che assorbe l'ossigeno. Questa plastica non è tossica sebbene possa graffiare lo stomaco e l'intestino. Avere plastica nello stomaco può causare nausea e dolori allo stomaco ma non dovrebbe causare danni permanenti.

Pericoli

Sebbene questi pacchetti siano fatti per essere non tossici vale la pena notare che non sono testati per la sicurezza e pulizia come sarebbe il cibo. Inoltre sono solitamente fabbricati in luoghi che producono altri prodotti chimici e possono avere polvere da materiali tossici su di essi. Anche se accidentalmente mangiare uno probabilmente non farà alcun danno non è sicuro consumarli regolarmente.

Contrassegni del pacchetto

L'esterno dei pacchetti di assorbitori di ossigeno dice esplicitamente che non dovrebbero essere mangiati. Ci sono state segnalazioni di persone che aprono il pacchetto e lo spruzzano sul loro cibo perché pensano che sia un pacchetto di condimento. I produttori aggiungono questi segni per indicare che il pacchetto non è destinato a essere mangiato ma ciò non significa che i pacchetti siano pericolosi.