Salute e malattia
Lista degli alimenti resistenti agli amidi
Banane mais patate patate dolci pasta orzo perlato pane integrale fagioli marini farina d'avena lenticchie e riso integrale sono alcuni degli alimenti amidacei resistenti comuni raccomandati da Diet Bites. I fagioli della Marina hanno l'amido più resistente a 9 8 grammi (per 1/2 tazza). Le banane sono le seconde più alte a 4 7 grammi (1 medio); ignami a 4 0 grammi (per 1/2 tazza) e patate a 3 grammi (per 1/2 tazza). Il pane integrale e la farina d'avena hanno lo stinco più resistente 0 5 grammi per il pane e 0 7 grammi per la farina d'avena.
Vantaggi degli amidi resistenti
Secondo la prevenzione "L'amido resistente è un tipo di fibra alimentare naturalmente presente in molti alimenti ricchi di carboidrati. ... Prende il nome perché "resiste" alla digestione nel corpo e sebbene questo sia vero per molti tipi di fibre ciò che rende l'amido resistente così speciale è il potente impatto che ha sulla perdita di peso e salute generale.
Gli amidi resistenti non vengono digeriti anche se viaggiano attraverso il tubo digerente - direttamente sul grande intenstino. È il loro fallimento nel digerire che rende più efficaci gli amidi resistenti. Poiché il grasso e l'olio degli amidi regolari sono distribuiti in tutto il corpo gli amidi resistenti non lo sono quindi vengono eliminati dal corpo molto più rapidamente. Come per la prevenzione gli amidi resistenti sono brucia-grassi naturali aumentando ulteriormente la sazietà e diminuendo la fame. "L'amido resistente è ingombrante quindi occupa spazio nel tuo apparato digerente e poiché non puoi digerirlo o assorbirlo l'amido non entra mai nel flusso sanguigno il che significa che ignora il destino della maggior parte dei carboidrati che vengono assorbiti come corpo grasso "informa Prevenzione.
Il butirrato un enzima creato da amido resistente si crede per nutrire il colon aiutando così nella prevenzione del cancro del colon gli stati di prevenzione. Provoca anche l'equilibrio del pH nell'intestino che potenzia il sistema immunitario demolendo ulteriormente i radicali liberi.
Secondo i morsi di dieta il metodo di preparazione degli alimenti influisce sulla quantità di amido resistente trovato in particolari fonti di cibo. A partire dal 2010 non vi è alcuna quantità raccomandata di amido resistente per il consumo sebbene Prevention suggerisca 4 grammi di amido resistente al giorno mangiato fresco oa temperatura ambiente. L'insalata di patate e la zuppa di patate e le banane surgelate sono alcune delle tante ricette consigliate offerte online tramite Prevention.Com.
Possibili svantaggi
Secondo la nutrizione e il metabolismo "si sa poco sull'impatto di " Tuttavia in studi recenti condotti da BioMed Central LTD secondo Nutrizione e Metabolismo "la sostituzione del 5 4% dei carboidrati totali con RS ha aumentato significativamente l'ossidazione lipidica post-prandiale e quindi potrebbe ridurre l'accumulo di grasso a lungo termine".>
Fino ad oggi non ci sono svantaggi specifici di una dieta RS. Complessivamente l'incorporazione di amidi resistenti nella propria dieta può ridurre al minimo l'accumulo di grasso
Nutrizione