Elenco di verdure e frutta Nightshade

l nome sembra inquietante ma si pensa che il termine "nightshade" derivi dal fatto che alcuni di questi tipi di frutta e verdura crescono meglio di notte afferma l'autore della "Prescription for Dietary" Benessere." Con origini in Sud America alcuni degli ossequi del nightshade sono le verdure più consumate negli Stati Uniti.

The Popular Potato and Tomato

Le patate e i pomodori sono le verdure più consumate negli Stati Uniti secondo il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti e sono anche membri commestibili della famiglia delle verdure di belladonna che include tutti i pomodori e le patate eccetto patate dolci e patate dolci.

Come membri della famiglia della belladonna patate e pomodori contengono glicoalcaloidi sostanze tossiche che agiscono come un pesticida naturale o fungicida nella pianta. Mentre i glicoalcaloidi sono velenosi per gli esseri umani frutta e verdura di belladonna contengono solo piccole quantità di veleno e mangiarli non dovrebbe farti star male spiega Food Safety Watch.

Tutti i peperoni

Anche i peperoni cadono nel famiglia della belladonna che comprende sia peperoni dolci che piccanti come peperoni peperoncini habaneros serranos pablanos e peperoni di cayenna. Il comune pepe bianco e nero che si usa per aggiungere spezie e sapore al cibo non fa parte della famiglia della belladonna.

Melanzana commestibile

La melanzana è anche un vegetale di belladonna. Mentre si può essere più familiari con la grande melanzana viola usata per fare la parmigiana di melanzane la verdura arriva in una varietà di forme e colori. I tipi di melanzane includono giapponese indiano tailandese e cinese oltre a melanzane bianche e lunghe a ping pong. Le melanzane sono a basso contenuto di calorie e una buona fonte di fibre. Sono una sana aggiunta alla dieta indipendentemente dalla forma dal colore o dalle dimensioni.

Alcune bacche e un tipo di ciliegio

Ci sono solo pochi frutti nella famiglia dei nightshade tra cui bacche di goji mirtilli rossi ciliegie macinate e uva spina di Cape. Una ricca fonte di sostanze nutritive tra cui vitamine A e C ferro selenio e antiossidanti le bacche di goji sono pubblicizzate come un superalimento secondo NHS Choices. Huckleberries Cape gooseberries e ciliegie macinate sono anche ricchi di vitamina C. Secondo l'Accademia di nutrizione e dietetica le ciliegie macinate sono classificate come uno dei frutti più nutrienti grazie al loro contenuto di vitamina A C e niacina.

Nightshades and Arthritis

Se hai l'artrite potrebbe esserti stato detto di eliminare gli alimenti del nightshade dalla tua dieta per prevenire l'insorgenza di artrite. Si dice che i glicoalcaloidi nei frutti e nelle verdure aggravino la condizione; tuttavia non ci sono prove a supporto di tali affermazioni secondo la Arthritis Foundation. In effetti mangiare questi frutti e verdure può aiutare l'artrite riducendo l'infiammazione