Che succede se mangio le conchiglie dei semi di zucca?

semi di zucca probabilmente ricordano il mix filante che esce da una zucca prima di scolpirla. Molte persone scartano i semi come inutilizzabili senza pensarci due volte. Tuttavia dai un altro sguardo ai semi di zucca prima di gettarli da parte. Questi semi sono una sana aggiunta alla vostra dieta quando mangiati con le loro conchiglie o senza sebbene gli scafi o le conchiglie dei semi di zucca possano causare sintomi gastrointestinali.

Mangiare semi di zucca

Quando cerchi la zucca semi nel negozio di alimentari probabilmente troverai sia le varietà sgusciate che quelle sgusciate in vendita. Mangiando l'intero guscio di semi di zucca e tutto è perfettamente sicuro. Alcune persone preferiscono i semi sgusciati per i bambini per evitare qualsiasi rischio di soffocamento. Se non mastichi bene il guscio esso può depositarsi in gola o grattarsi la gola mentre deglutisci. Alcuni scoprono che mangiare semi di zucca interi provoca un leggero mal di stomaco. Le persone che soffrono di disturbi allo stomaco dovrebbero fare attenzione quando mangiano semi con gusci in quanto possono causare un turbamento. Per tutti gli altri finché mastichi completamente il guscio i semi di zucca sono sicuri da consumare nella loro intera forma.

Fare semi di zucca

arrostire i semi di zucca fatti in casa da una zucca di Halloween è una tradizione amata da molti . La tostatura dei semi da sola ti consente di avere un maggiore controllo sul sapore e sul contenuto nutrizionale che altrimenti non avresti quando acquisteresti i tuoi semi pronti al negozio. Per preparare i tuoi semi di zucca tostati immergi i semi di zucca puliti in una ciotola piena di acqua salata durante la notte scolati i semi in un colino e adagiateli su un tovagliolo di carta pulito o un canovaccio per asciugarli. Metti i semi su una teglia e cuoci in forno per circa un'ora. È necessario girare spesso i semi per evitare di bruciarli.

Uso dei semi di zucca

Per conto proprio i semi di zucca sono ottimi spuntini e puoi usarli anche nei tuoi pasti. I semi di zucca salati o aromatizzati aggiungono croccante alle zuppe o alle insalate e danno un gustoso contorno ai piatti di pasta. Puoi anche usare i semi di zucca per cambiare una ricetta di mix di tracce regolari o per creare un mix di semi di zucca dolce.

Informazioni sulla salute

I semi di zucca sono ricchi di grassi calorie e sodio (se mangi salati varietà); tuttavia se consumati in piccole quantità questi semi possono fornire una mano utile alla tua salute. I semi di zucca sono anche una buona fonte di ferro magnesio zinco e potassio. Sono anche una fonte di acidi grassi polinsaturi. Tuttavia esagerare con i semi di zucca può farti pagare la tua indennità giornaliera per grassi calorie e sodio.