Salute e malattia
Gravidanza Nutrizione
Uno dei motivi per cui tu - e probabilmente il tuo dottore - - Sono così preoccupati per ciò che mangi durante la gravidanza che stai provvedendo alle tue esigenze nutrizionali in aggiunta a quelle del tuo bambino in crescita. Man mano che il bambino cresce e si sviluppa ha bisogno di fonti di vitamine minerali e proteine oltre a grassi e carboidrati. Il tuo corpo ha anche bisogno di supporto nutritivo perché è stressante su alcuni dei tuoi organi e sistemi per soddisfare i bisogni di un altro essere umano. Alimenti sani ricchi di nutrienti aiutano a soddisfare i tuoi bisogni e quelli del tuo bambino.
Le migliori scelte alimentari
Secondo la dottoressa Miriam Stoppard nel suo libro "Concezione gravidanza e parto" i cibi migliori durante la gravidanza sono quelli con alti livelli di nutrienti rispetto al loro contenuto calorico. Questo perché mentre i bisogni nutritivi - in particolare le tue esigenze per determinate vitamine e minerali - aumentano notevolmente durante la gravidanza le tue esigenze caloriche aumentano solo leggermente. I fagioli rossi sono un alimento eccellente durante la gravidanza perché contengono proteine e carboidrati a basso contenuto di grassi.
Altri nutrienti
Oltre alla proteina in fagioli - che il bambino usa per costruire nuove cellule e crescere - I fagioli forniscono anche entrambi con altri due componenti importanti della dieta. I fagioli nani sono ricchi di fibre il che aiuta in modo ottimale il tratto digestivo in gravidanza. Durante la gravidanza spiega Heidi Murkoff e Sharon Mazel nel loro libro "Cosa aspettarsi quando ti stai aspettando" gli ormoni rallentano la tua funzione digestiva e possono portare alla stitichezza. Alimenti ricchi di fibre come i fagioli aiutano a velocizzare la funzione digestiva e mantengono le tue viscere regolari. I fagioli nani sono anche ricchi di ferro di cui hai bisogno in abbondanza durante la gravidanza.
Preoccupazioni Digestive
Una considerazione per quanto riguarda i fagioli è perché sono ricchi di fibre possono dare alcune persone intestinali gas e crampi. Ciò è particolarmente vero durante la gravidanza quando il tratto digerente è più lento del solito il che dà ai batteri nell'intestino crasso ancora più tempo di quanto normalmente avrebbero dovuto elaborare la fibra nei fagioli e produrre gas. Se scoprite che i fagioli nani vi provocano disturbi digestivi o gas provate a ridurre la quantità che mangiate in una volta - in genere il vostro corpo si abitua alla fibra nel tempo e si adatterà.
Salute della famiglia