Qual è la differenza nella nutrizione per i bambini rispetto ad altre fasi della vita?

bambini crescono più velocemente delle persone in qualsiasi altro stadio della vita. A causa di questa crescita fenomenale i bisogni nutrizionali del tuo bambino sono diversi da quelli di un adulto o di un bambino più grande. Inoltre il rapido sviluppo del cervello del tuo bambino significa che ha bisogno di più nutrienti particolari ma le sue piccole dimensioni richiedono che tu fornisca alcuni nutrienti in piccole quantità.

Calorie

Il tuo bambino ha bisogno di circa 116 calorie per chilogrammo per i primi tre mesi di vita e circa 100 calorie per chilogrammo per il resto del primo anno. Al contrario un bambino di età compresa tra 4 e 6 ha bisogno di circa 90 calorie per chilogrammo e un bambino tra 7 e 11 ha bisogno di circa 70 calorie per chilogrammo. Nell'adolescenza e nell'età adulta questo requisito scende a 45 o meno calorie per chilogrammo di peso.

Macronutrienti

La composizione della dieta del tuo bambino differisce da quella dei bambini più grandi e dovresti concentrarti sul fornire più alti livelli di grassi e livelli più bassi di proteine. Il tuo bambino ha bisogno di ricavare dal 40 al 50 percento delle sue calorie giornaliere dal grasso molto più della raccomandazione per adulti e bambini più grandi per i quali il consumo di grassi dovrebbe rimanere sotto il 35 percento delle calorie giornaliere. Il tuo bambino ha bisogno di circa il 10% della sua dieta per essere proteine e il 40% per essere costituito da carboidrati.

Vitamine e Minerali

Il tuo bambino ha bisogno di tutte le vitamine e minerali essenziali che gli adulti fanno comprese le vitamine C A D E e K calcio ferro potassio e acido folico. Le quantità raccomandate di questi nutrienti sono in genere inferiori a quelle necessarie per i bambini più grandi e gli adulti. Il latte materno o la formula forniscono tutti questi nutrienti quindi in genere non dovrai integrare la dieta del tuo bambino per i primi sei mesi di vita. Un'eccezione è la vitamina D che potrebbe mancare nei bambini allattati al seno. Oltre alle vitamine e ai minerali dovresti essere sicuro che il tuo bambino abbia una scorta adeguata di acidi grassi omega-3 per assicurare una corretta crescita del cervello. Questi grassi si trovano nel latte materno e in molte formule ma i bambini più grandi che hanno iniziato a mangiare i solidi potrebbero anche ottenerli dal pesce o dai semi di lino che possono essere cosparsi di yogurt o cereali.

Preoccupazioni speciali

Durante i primi quattro-sei mesi di vita il bambino dovrebbe assumere tutti i suoi nutrienti dal latte materno o dalla formula. L'American Academy of Pediatrics raccomanda l'allattamento al seno esclusivo per i primi sei mesi. Dopo aver introdotto cibi solidi latte materno o formula dovrebbe continuare ad essere la fonte primaria di nutrizione fino ad almeno un anno di età. Il normale latte vaccino e gli alimenti solidi non contengono abbastanza calorie o sostanze nutritive per sostenere il bambino in crescita durante il primo anno di vita.