Linee guida del governo su unalimentazione sana e nutrizione per i bambini

e linee guida nutrizionali governative sono in atto per guidare selezioni alimentari sane per genitori e figli. Soddisfare le esigenze nutrizionali dei bambini è importante per il corretto sviluppo fisico emotivo e cognitivo. Le linee guida dietetiche per gli americani 2010 del Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti forniscono raccomandazioni nutrizionali per bambini adolescenti e adulti.

Nei paesi sviluppati come gli Stati Uniti sovrappeso e obesità sono altrettanti preoccupazioni malnutrizione. Secondo il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti il 32% dei bambini di età compresa tra 2 e 19 anni sono in sovrappeso o obesi. Un indice di massa corporea o indice di massa corporea calcolatrice percentile per bambini è disponibile sul sito Web di Centers for Disease Control and Prevention per determinare se il bambino ha un peso sano. Secondo le linee guida dietetiche per gli americani 2010 i bambini con un BMI inferiore al quinto percentile sono considerati sottopeso e i bambini al 85 ° percentile o superiori sono considerati sovrappeso o obesi.

Calorie

Fabbisogno calorico per i bambini variare in base a fattori quali età genere e livello di attività. Sulla base delle Dietary Guidelines for Americans 2010 i bambini moderatamente attivi richiedono da 1.000 a 1.400 calorie per i bambini di 2 e 3 anni da 1.400 a 1.600 calorie per i bambini da 4- a 8 anni da 1.600 a 2.000 calorie per 9- a Ragazze di 13 anni da 1.800 a 2.200 calorie per ragazzi di età compresa tra 9 e 13 anni 2.000 calorie per ragazze di età compresa tra 14 e 18 anni e circa da 2.400 a 2.800 calorie al giorno da 14 a 18 anni. vecchi ragazzi. Questi consigli calorici sono stimati e sono probabilmente più alti per i bambini attivi e più bassi per i bambini sedentari.

Carboidrati

Il Food and Nutrition Board ha stabilito delle soglie dietetiche minime raccomandate o RDA per il consumo di carboidrati nei bambini. L'RDA per i carboidrati è 130 g al giorno per i bambini da 1 a 1 anno di età. Per i neonati un'adeguata assunzione o AI per il consumo di carboidrati sono 60g al giorno per i bambini da zero a 6 mesi di età e 95g al giorno per i bambini da 7 a 12 mesi di età.

Proteine ​​

Il cibo e Nutrition Board RDA per proteine ​​è 11g al giorno per i bambini da 7 a 12 mesi 13g per i bambini da 1 a 3 anni 19g per i bambini da 4 a 8 anni 34g per i bambini da 9 a 13 anni 46g per le ragazze da 14 a 18 e 52 g al giorno per ragazzi dai 14 ai 18 anni. La proteina AI per i bambini di età compresa tra 0 e 6 mesi è di 9 1g al giorno.

Gli AI per il grasso sono disponibili per i bambini e sono 30g al giorno per i bambini da 0 a 6 mesi di età e 31g di grasso al giorno per i bambini da 7 a 12 mesi di età. Per i bambini le linee guida dietetiche per gli americani raccomandano di consumare diete costituite dal 30 al 40% di calorie da grassi per bambini da 1 a 3 anni e dal 25 al 35% di calorie giornaliere da grassi per bambini da 4 a 18 anni .