Zucchero può influire sugli spazi per lattenzione dei bambini?

bambini non nascono con una lunga durata di attenzione; sviluppano il tratto mentre crescono e maturano. La capacità di stare fermi e concentrarsi su un'attività per lunghi periodi è molto più probabile e prevedibile in un preteen che in un bambino. I fattori esterni possono avere un ruolo nell'attenzione tuttavia inclusa la quantità di zucchero che il bambino mangia.

Livelli di zucchero e glucosio

Gli alimenti zuccherati causano un picco nel livello dello zucchero nel sangue del bambino che può influire il suo comportamento. Gli alti livelli di glucosio associati allo zucchero e ai carboidrati raffinati possono dare al bambino una carica di adrenalina innescando un periodo di iperattività. Il National Institutes of Health definisce l'iperattività come una combinazione di maggiore attività e distrazione che riduce l'attenzione. Di solito dopo uno "zucchero alto" lo zucchero nel sangue di tuo figlio cadrà bruscamente portando lo "schianto" - un periodo di letargia irritabilità e movimento diminuito. Dopo l'incidente l'intervallo di attenzione del bambino potrebbe migliorare. Evitare di dare ai bambini snack zuccherati di notte per aiutarli a dormire bene la notte così si sveglieranno sentendosi riposati. Evidenza scientifica

L'evidenza aneddotica o osservativa suggerisce che lo zucchero ha un effetto negativo sull'attenzione ma i fatti scientifici non supportano sempre l'affermazione secondo Jacquelyn Rudis autore di una pubblicazione del Beth Medical Deaconness Medical Center sull'argomento. Rudis suggerisce che i genitori si aspettano che i loro figli possano diventare iperattivi dopo aver consumato zucchero a causa di storie che gli adulti hanno sentito su un possibile collegamento ma che la ricerca non segue necessariamente questa ipotesi. Il ricercatore M. Wolraich ha studiato i bambini che seguivano una varietà di diete contenenti zuccheri e dolcificanti artificiali e ha riportato i risultati nel "New England Journal of Medicine" nel 1994 e nel "Journal of American Medical Association" nel 1995. Wolraich ha scoperto che nessun modello di accorciamento della capacità di attenzione sviluppata dopo aver alimentato lo zucchero dei bambini ma ha riconosciuto che i bambini a cui era già stato diagnosticato un disturbo da deficit di attenzione potevano metabolizzare lo zucchero in modo diverso causando alcune variazioni nel comportamento.

Colorazione artificiale

Lo zucchero potrebbe non essere il La ragione per cui tuo figlio mostra segni di ridotta attenzione dopo aver gustato la sua caramella preferita. La colorazione artificiale potrebbe essere la ragione di fondo in alcuni casi. I bambini che hanno allergie o sensibilità alimentari possono reagire ai coloranti alimentari e ad altri additivi chimici. Irritabilità e impulsività che influenzano entrambi l'attenzione possono essere segni che il bambino sia sensibile alla colorazione delle caramelle o degli snack e non necessariamente allo zucchero.

Considerazioni

L'intervallo di attenzione del bambino può essere colpiti non solo dallo zucchero che consuma in determinati momenti ma dalle circostanze in cui sta mangiando dolci. Le vacanze come Halloween e Natale sono piene di dolcetti zuccherini ma l'eccitazione generale associata all'occasione può anche scomporre in un intervallo di attenzione ridotto.