Gli effetti dello sciroppo di mais sul comportamento dei bambini

Per quanto i bambini possano divertirsi con i punch colorati alla frutta gli snack e le bibite contenenti sciroppo di mais i genitori potrebbero non amare gli effetti che questo dolcificante ha sui loro figli. Recentemente lo sciroppo di mais particolarmente sciroppo di fruttosio è stato fonte di preoccupazione tra i genitori e alcuni esperti. Secondo la Mayo Clinic è stato collegato all'obesità alla sindrome metabolica al diabete di tipo 2 e all'ipertensione. Inoltre lo sciroppo di mais può avere un effetto sul comportamento del bambino.

Iperattività

L'iperattività è forse il più noto effetto comportamentale possibile dello sciroppo di mais ad alto fruttosio e di altri zuccheri. Secondo il sito web ADDitude lo sciroppo di mais il dolcificante di mais e i solidi di sciroppo di mais sono implicati nell'iperattività infantile. Sebbene la connessione zucchero /iperattività sia fonte di dibattito ADDitude ha citato uno studio condotto presso l'Università della Carolina del Sud che ha rilevato che i bambini iperattivi che consumavano grandi quantità di zucchero si comportavano in modo più distruttivo e spericolato.

Mercurio Modifiche relative al comportamento

Secondo il Washington Post uno studio condotto presso l'Institute for Agriculture and Trade Policy ha identificato livelli rilevabili di mercurio in nove su 20 campioni di sciroppo di mais ad alto fruttosio commerciale. Gli effetti del mercurio nella dieta sono considerevoli e includono effetti comportamentali negativi riporta il sito Web di HighFructoseCornSyrup. Questo può includere effetti negativi su memoria attenzione abilità linguistiche e abilità motorie. Il mercurio può anche causare danni al cervello e al sistema nervoso segnala HighFructoseCornSyrup.

Modifiche alle allergie

Per i bambini che potrebbero avere un'allergia alimentare al mais gli effetti dello sciroppo di mais possono assumere una forma diversa riporta il sito Web AskDr.Sears. Il mais è tra i cibi più allergenici e una reazione allergica può manifestarsi attraverso problemi comportamentali. AskDr.Sears dice che tra i sintomi comportamentali delle reazioni allergiche ci sono stanchezza pianto irritabilità ansia risveglio notturno e irritabilità.