Importanza della nutrizione per la crescita precoce del cervello

ttenere i nutrienti appropriati sono essenziali per aiutare il cervello di un bambino a crescere e svilupparsi. Il Centro nazionale per neonati bambini e famiglie afferma che l'alimentazione che il bambino riceve - sia attraverso la dieta della madre durante la gravidanza l'allattamento al seno o il cibo solido - influisce sulle dimensioni e sullo sviluppo del suo cervello. L'Università di Washington aggiunge che alcuni alimenti sono necessari durante gli anni in via di sviluppo in quanto contengono i precursori dei neurotrasmettitori. Senza una corretta alimentazione il bambino soffre di deficit multipli. Il lasso di tempo della crescita precoce del cervello

Il Centro nazionale per neonati bambini e famiglie afferma che il periodo di tempo per la crescita iniziale del cervello inizia a metà gestazione mentre il bambino è ancora nel ventre di sua madre e va fino all'età di 2 anni. La dieta della madre durante la gravidanza può determinare le dimensioni del cervello e il peso alla nascita del bambino; se la madre non fornisce abbastanza nutrienti al bambino mentre è in utero il suo cervello non svilupperà il suo pieno potenziale. Affinché il bambino abbia abbastanza nutrimento durante la gravidanza la madre dovrebbe guadagnare un ulteriore 20 percento dal suo peso pre-gravidanza ideale.

Alimentazione al latte materno

Il latte materno fornisce i migliori nutrienti per lo sviluppo del cervello secondo il Centro nazionale per neonati bambini e famiglie. Il National Institutes of Health (NIH) afferma che il latte materno contiene anticorpi per aiutare un bambino a combattere le infezioni oltre a "proteine ​​digestive minerali vitamine e ormoni". A sei mesi i bambini inizieranno a ricevere l'integrazione di ferro dal latte materno. Se un bambino viene allattato artificialmente si consiglia una formula con integratori di ferro poiché una carenza di ferro può causare deficit cognitivi.

la formazione di mielina attorno all'assone del neurone. La mielina accelera i segnali neurali e protegge l'integrità dei segnali prevenendo una rottura in forza quando trasportato giù il neurone. Poiché la mielinizzazione si verifica rapidamente durante i primi anni di un bambino il Centro nazionale per neonati bambini e famiglie raccomanda un alto livello di grassi nella sua dieta circa il 50% delle calorie totali. Questo può essere trovato nel latte materno anche se un bambino può essere dato latte intero all'età di 1 anni. Quando un bambino raggiunge l'età 2 la quantità di grasso dovrebbe essere ridotta al 30%.

Precursori per neurotrasmettitori

I cibi specifici contengono i precursori dei neurotrasmettitori che sono essenziali per la comunicazione nel cervello e con il resto del corpo; senza questi precursori i bambini possono soffrire di problemi neurologici o disturbi dell'umore. Alcuni dei neurotrasmettitori che si basano sui precursori trovati nel cibo sono norepinefrina serotonina dopamina glutammato acetilcolina e aspartato secondo l'Università di Washington. Esempi di alimenti ricchi di precursori sono uova latte carne e patate.

Pericoli di malnutrizione

Possono verificarsi gravi conseguenze se i bambini non ricevono abbastanza nutrizione. Il Centro nazionale per neonati bambini e famiglie afferma che i bambini malnutriti hanno cervelli più piccoli a causa di una "ridotta crescita dendritica ridotta mielinizzazione e produzione di meno glia". Le dimensioni più piccole possono causare problemi comportamentali e cognitivi che possono impedire la nascita di un bambino prestazioni a scuola.