Salute e malattia
Ormoni e PCOS
Le ovaie nelle donne con PCOS producono più androgeni - un ormone "maschile" prodotto anche da donne - rispetto normale. Alti livelli di androgeno influenzano l'ovulazione e lo sviluppo delle uova di una donna e aumentano il rischio di infertilità. In realtà la PCOS è la causa più comune di infertilità nelle donne secondo WomensHealth.gov. Il fitoestrogeno nel cibo a base di soia agisce in qualche modo come gli estrogeni nel tuo corpo. Phytoestrogens e PCOS
L'aggiunta di fitoestrogeni alla tua dieta può migliorare i livelli ormonali oltre a ridurre il rischio di malattie cardiache e diabete secondo uno studio del 2011 pubblicato nella "Gazzetta ufficiale di Isfahan University of Medical Sciences". Questo studio quasi randomizzato ha esaminato gli effetti della supplementazione di fitoestrogeni sotto forma di Genisteina - il fitoestrogeno primario trovato in soia - capsule a livelli ormonali e lipidici nelle donne con PCOS rispetto a donne con PCOS integrate con un placebo. Questo studio ha riscontrato un miglioramento degli ormoni riproduttivi e dei livelli lipidici nelle donne che hanno integrato il fitoestrogeno. I ricercatori suggeriscono che i fitoestrogeni di soia possono agire come trattamento per le donne con PCOS.
Troppa soia
Ottenere troppa soia può aumentare l'infertilità nelle donne. Tuttavia la maggior parte dei dati relativi alla soia alla sterilità si basa su studi su animali. L'alta assunzione di fitoestrogeno di soia influisce sulla riproduzione e sullo sviluppo dell'embrione nei ratti. Secondo uno studio del 2009 pubblicato sul sito di Scientific American uno studio umano ha riscontrato che le donne avevano ricevuto una formula di soia poiché i bambini avevano periodi più lunghi e più crampi durante le mestruazioni. Sebbene queste scoperte riguardino sono necessarie ulteriori ricerche per sapere se la soia rappresenta una vera minaccia per la salute.
Aggiunta di soia alla vostra dieta
Nonostante i pochi studi negativi la soia con moderazione fa una sana aggiunta alla vostra dieta . Le fonti alimentari di soia includono tofu latte di soia edamame soia miso salsa di soia tamari e noci di soia. Puoi facilmente aggiungere soia alla tua dieta apportando alcune modifiche al tuo consumo abituale. Ad esempio sostituendo il latte vaccino con latte di soia mangiando una scodella di zuppa di miso a pranzo o facendo spuntini in una ciotola di edamame al vapore. Puoi anche sostituire la carne nel solito soffritto con tofu o tempeh.
Salute della famiglia