Salute e malattia
Le donne spesso si lamentano degli effetti delle fluttuazioni ormonali in particolare con l'insorgere della menopausa. I livelli ormonali non bilanciati possono inviare emozioni volenti o nolenti e fiaccare l'energia. L'aumento di peso si verifica frequentemente nei seni e nell'addome delle donne in menopausa e sembra non rispondere alle strategie impiegate con successo in passato per ridurre le riserve di grasso. Se non hai cambiato la tua dieta o i livelli di attività e stai ancora guadagnando peso il colpevole può essere estrogeno.
Deplozione degli estrogeni e grasso corporeo
L'estrogeno è l'ormone riproduttivo femminile primario. Quando il corpo femminile smette di ovulare la produzione di estrogeni diminuisce drasticamente. Contemporaneamente i livelli di ormone androgeno maschile aumentano provocando una ridistribuzione del peso sulla pancia un'area in cui gli uomini conservano il grasso in genere. Poiché il tuo corpo richiede ancora estrogeni per altre funzioni metaboliche gli estrogeni devono essere trovati altrove. Dal momento che le cellule grasse del tuo corpo sono in grado di produrre estrogeni il cervello invia un messaggio per preservare le riserve di grasso a tutti i costi e convertire le calorie in eccesso in grassi.
L'effetto dell'estrogeno sul metabolismo dei grassi
La buona notizia è che hai ancora più estrogeni di un uomo e che può funzionare a tuo favore. In uno studio del 1990 di Tamopolsky et.al. di atleti di sesso maschile e femminile ugualmente abbinati è stato riscontrato che le femmine ricavano più carburante dai grassi durante l'esercizio fisico risparmiando il glicogeno muscolare rispetto alle loro controparti maschili. I ricercatori hanno concluso che livelli più elevati di estrogeni nelle donne hanno promosso un maggiore reclutamento di grassi per il carburante. Quindi mentre la carenza di estrogeni può favorire l'accumulo di grasso l'esercizio da moderato ad alto può bilanciare le cose bruciando più grassi. Cosa c'è di più l'esercizio costruisce il metabolismo aumentando i muscoli in modo da bruciare più calorie durante il giorno.
Influenza della nutrizione sugli estrogeni e depositi di grasso
Poiché il cervello della menopausa è predisposto allo stoccaggio del grasso la nutrizione svolge un ruolo importante nell'eludere il processo. Alimenti trasformati prodotti chimici e pesticidi prodotti animali carichi di ormoni e derivati di plastica da alimenti confezionati e acqua in bottiglia possono tutti favorire lo stoccaggio del grasso. D'altra parte alcuni composti vegetali chiamati flavonoidi e indoli servono a modulare la produzione di estrogeni e il deposito di grasso. Cipolle aglio e verdure crocifere come cavoli broccoli e cavolfiori sono ricchi di composti che inibiscono gli estrogeni. Così sono il vino rosso il tè verde il cioccolato fondente i prodotti delle api gli agrumi e gli acidi grassi omega-3 presenti nei semi di lino e salmone.
Terapia sostitutiva degli ormoni e aumento di peso
Donne in menopausa sottoposte a terapia ormonale sostitutiva o HRT tendono a guadagnare meno peso complessivo rispetto alle donne che non lo fanno. Una spiegazione è che poiché i livelli di estrogeni sono mantenuti elevati durante la terapia ormonale sostitutiva il corpo non sente la necessità di immagazzinare grasso extra come riserva di estrogeni. Il lato negativo è che la terapia ormonale sostitutiva è stata collegata a un rischio più elevato di cancro al seno anche se solo in alcune popolazioni di donne. Cosa c'è di più le donne in terapia ormonale tendono a distribuire più grasso sui loro fianchi e cosce.
Alternative naturali alla terapia ormonale sostitutiva
Se non si vuole subire i rischi della terapia ormonale sostitutiva l'alternativa è fare cambiamenti dello stile di vita che ridurranno al minimo il peso corporeo indesiderato e promuoveranno la massa muscolare magra. Nutrizionalmente questo significa evitare cibi trasformati grassi saturi e frutta verdura e prodotti animali carichi di sostanze chimiche. Una dieta coerente di alimenti biologici naturali aiuta a modulare l'aumento di peso specialmente se accompagnata da una regolare partecipazione a un esercizio fisico vigoroso che costruisce muscoli e brucia i grassi.
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