Salute e malattia
Anche se tagliare i tuorli d'uovo a volte è raccomandato per persone a dieta perché sono ricchi di calorie i tuorli possono essere utili in vari modi. Un modo in cui i tuorli d'uovo possono fornire benefici agli atleti è aumentando i livelli di testosterone. Diverse sostanze nutritive nei tuorli d'uovo possono favorire l'aumento dei livelli di testosterone ma i tuorli d'uovo non sono riconosciuti come integratore alimentare o cura per qualsiasi condizione quindi i risultati possono variare.
Contenuto di grassi
Molti le persone mangiano i bianchi d'uovo piuttosto che le uova intere perché i tuorli contengono tutto il grasso delle uova. Tuttavia questo grasso può essere utile se si desidera aumentare i livelli di testosterone. Uno studio pubblicato su "The American Journal of Clinical Nutrition" ha rilevato che l'assunzione di grassi aumentava l'aumento dei livelli di testosterone.
Calcio
I tuorli d'uovo sono ricchi di calcio minerale. Il calcio è un nutriente importante spesso presente nei prodotti caseari che può aiutare a mantenere la forza di ossa e denti. Inoltre uno studio pubblicato su "Biological and Trace Element Research" spiega che il calcio può aiutare ad aumentare i livelli di testosterone.
Vitamina D
I tuorli sono una ricca fonte di vitamina D. Questa vitamina aiuta a promuovere un corretto sistema immunitario funziona e regola i livelli di calcio. Inoltre la ricerca dalla rivista "Ormone e ricerca metabolica" indica che l'aumento dell'apporto di vitamina D può produrre livelli più elevati di testosterone.
Perché i tuorli sono ricchi di proteine sono anche ricchi di aminoacidi che sono gli elementi costitutivi delle proteine. Le uova sono particolarmente ricche di acido aspartico un aminoacido che la ricerca della "Biologia Riproduttiva ed Endocrinologia" ha trovato potrebbe aumentare significativamente i livelli di testosterone in soli 12 giorni.
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