Salute e malattia
Immagina un mondo in cui potresti ottenere più energia con meno sonno un cervello più forte mangiando più grasso e una vita più piccola quando smetti di contare le calorie.
Dave Asprey fondatore di Bulletproof Coffee e ospite di Bulletproof Radio una volta pesava più di 300 sterline. Quando una dieta rigida e un regime di esercizio fisico non riuscivano a fargli perdere peso passò due decenni e più di $ 1 milione manipolando la propria biologia per scoprire tecniche per migliorare la sua salute e le sue prestazioni mentali - un processo che ora chiama "biohacking".
Nel suo nuovo libro "Head Strong" Asprey insegna ai lettori semplici modifiche allo stile di vita o hack per migliorare la loro funzione cerebrale aumentare il loro umore e vivere una vita più produttiva.
Nei prossimi mesi il LIVESTRONG.COM Healthy Reads Book Club leggerà il nuovo libro di Asprey. Assicurati di unirti al Healthy Reads Book Club su Goodreads.com per far parte della discussione.
Abbiamo incontrato Asprey per discutere del suo personale viaggio e imparare alcuni biohack per ottenere un sonno efficiente riducendo lo stress e raggiungere la chiarezza mentale.
Come Dave Asprey ha perso più di 100 sterline
LIVESTRONG.COM: Hai fatto un'enorme trasformazione e ad un certo punto eri a 300 sterline. Qual è stato il momento della tua vita che è stato il catalizzatore per te per fare una transizione così drastica e iniziare a hackerare il tuo corpo?
DAVE ASPREY: ho avuto due interventi al ginocchio nei miei primi anni '20 perché ero obeso e avevo infiammazione cronica - e il secondo intervento è stato così male. Hanno messo una vite lì dentro e sono stati solo mesi di dolore. Dopodiché ho risolto con ogni grammo di energia che avrei perso il peso e diventare forte.
Così sono andato in palestra sei giorni alla settimana per un'ora e mezza al giorno. L'ho fatto per 18 mesi. Ho ridotto le mie calorie a circa 1.800 calorie al giorno. Ho mangiato una dieta povera di grassi con un sacco di fagioli e cereali integrali e tutte le altre cose che causano l'infiammazione che mi avevano detto era sano.
Alla fine di questo periodo ero più forte di tutti i miei amici ma avevo ancora 300 sterline. Non ho perso del grasso. Ero così frustrato. E ho pensato che forse non era una mancanza di sforzo. Forse non era un fallimento morale. Forse stavo solo facendo qualcosa che non funziona.
How to Embrace Failure
LS: Come gestisci il fallimento?
DA: In realtà faccio un esercizio con i miei figli ogni notte. Ogni sera dico loro: "Raccontami tre cose per cui sei grato oggi."
La seconda parte dell'esercizio è "Raccontami una vittoria." E una vittoria è qualcosa che hai lavorato duro su quello che volevi succedere che hai raggiunto.
Poi un grande: io vado "Parlami di un fallimento oggi." E un fallimento è qualcosa su cui hai lavorato che non hai raggiunto. E se dicono "Oggi non ho fallito nulla" metto la faccia triste e vado "Aw oggi non è stata una giornata molto bella vero? Forse domani puoi trovare qualcosa di così impegnativo che non saprai come farlo e avrai la possibilità di fallire. "
Biohack
LS: Cosa significa biohack? ?
DA: La definizione dopo aver parlato con un gruppo di persone è che è l'arte e la scienza di cambiare l'ambiente intorno a te e dentro di te in modo da avere il pieno controllo della tua stessa biologia. Il tuo corpo ascolta l'ambiente al di fuori di te più di quanto non ti ascolti.
Mangiare più grassi giusti
LS: Quanto grasso dovremmo mangiare in un giorno?
DA : Se parliamo di olio di canola olio di semi di cotone olio di cartamo olio di mais - tutti i tipici oli di semi o margarina - allora la risposta è zero grammi di grasso è la giusta quantità di grasso da avere tutti i giorni.
Se stiamo parlando dei grassi giusti che includono burro olio di cocco avocado tuorli d'uovo carne nutrita con erba e cose del genere la risposta è: dipende da quante verdure stai mangiando. Se non mangi abbastanza verdure i grassi scortano le tossine attraverso l'intestino.
Direi che vuoi avere tra il 50 e forse l'80 percento delle tue calorie da grassi. Ma se copri un piatto con verdure che non hanno quasi calorie significa che le impregni nel burro e copri il tutto in guacamole e getti un paio di pezzi di pancetta quando hai finito e probabilmente sei in buona forma.
LS: Ci sono scorciatoie o dobbiamo educarci su tutti questi diversi tipi di grassi e quali sono i risultati migliori con quei grassi?
DA: regalo la scorciatoia a tutti. Consulta la tabella di marcia sulla dieta a prova di proiettile. Questo è un documento di una pagina che analizza ogni tipo di alimento - compresi i grassi - in tre categorie: Bulletproof cibi a base di kryptonite e cibi sospetti.
Quando ne hai abbastanza dei grassi giusti e non li fai la roba che rallenta la tua biologia sei in realtà una persona più carina.
Bulletproof Coffee
LS: Cos'è il caffè a prova di proiettile?
DA: Bulletproof Coffee unisce il nostro caffè testato in laboratorio fagioli che non contengono le tossine nel caffè che causano nervosismi e irritabilità che provengono dal processo di fermentazione con olio di cervello ottano. Brain Octane Oil è il prodotto proprietario di Bulletproof Coffee. È molto più forte dell'olio MCT o dell'olio di cocco e quello che fa è aumentare i chetoni. Bevi Caffè Bulletproof ei tuoi livelli di chetoni salgono e poi non hai fame.
Come dormire in modo efficiente
LS: Come dormiamo in modo efficiente in meno tempo?
DA : Una delle cose che è stata la più trasformativa per me si chiama occhiali TrueDark. Li indossi per un'ora prima di andare a letto e filtrano ogni spettro di luce che dice al tuo cervello che è ancora giorno. Quindi anche se hai gli schermi accesi o se hai una luce in bagno quelli interrompono l'efficienza del sonno.
Da quando ho iniziato a farlo posso ottenere il doppio del sonno profondo ogni notte nella stessa quantità di tempo. Ha completamente trasformato il mio sonno. Puoi trovare quelli su biohacked.com.
Come ridurre lo stress
LS: come non permettere allo stress di controllare le nostre decisioni?
DA: un suggerimento è la variabilità della frequenza cardiaca formazione. Il modo più veloce che conosco per farlo è collegare un sensore al telefono attaccarlo all'orecchio e poi fare esercizi di respirazione mentre si tenta di accendere la luce sull'iPhone verde.
Quando cambi il spazia tra i battiti del tuo cuore ti porta immediatamente fuori dal combattimento o dal volo e ti mette in modalità riposo-recupero. Non puoi avere una voce arrabbiata e spaventata nella tua testa quando sei in modalità di riposo e recupero.
Se non hai un sensore fai la cosa che faccio con i miei bambini ogni notte . Trova tre cose per le quali sei grato e scrivile. Non puoi essere grato e ansioso allo stesso tempo. Non è solo possibile. Quindi coltiva gratitudine.
The Best Snacks for Brainpower
LS: Quali sono i tuoi spuntini salutari preferiti per l'intelligenza finale che mangi ogni giorno?
DA: Non voglio suonare come un disco rotto ma Bulletproof Coffee. Il motivo è che l'olio di cervello di ottano nel caffè antiproiettile ti dà chetoni che influenzano direttamente il cervello. Parti del cervello vogliono quelle più di ogni altra cosa.
Numero due: qualsiasi cosa con polifenoli. E si scopre che le grandi fonti di polifenoli nelle nostre vite sono caffè tè tè verde cioccolato fondente ed erbe e spezie. Quindi incrosta la tua bistecca con origano rosmarino curcuma e cose del genere e avrai davvero un cervello più funzionante.
Sulle 3 abitudini sane che fanno la differenza più grande
LS: Quali sono le tre cose che fai ogni giorno che hanno il maggiore impatto sulla tua salute?
DA: Una delle cose più importanti che faccio è quando dormo dormo seriamente. Se non lo fai non ti piacerà come ti senti. Questo è così cruciale.
La prossima cosa che faccio è facile: non fare cose che ti rendono debole. Quando mi siedo non mangio cibo fritto. Non mangio cibi che so che mi daranno un muffin top o che mi rallenteranno. Quindi scelgo con cura quello che faccio in modo da avere meno cose che mi rallentano. E se smettessi di prendere gli stupidi farmaci invece di prendere le droghe intelligenti?
E l'ultima cosa è la gratitudine. Se riesci a trovare qualcosa di cui essere grato ogni volta che ti senti arrabbiato sconvolto o come un fallimento trova gratitudine e cancella quelle emozioni che non ti servivano comunque.
* Questa intervista è stata redatta e condensato per chiarezza.
Per ascoltare il resto dell'intervista e saperne di più sui consigli di biohaking di Asprey iscriviti al podcast Stronger su iTunes e Stitcher.
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